第408章(2/2)

首发：~第408章

要带在路上走的，带走。

“慧慧，耗牛皮留下来给你一张，你和智智做鞋子，别一直穿你爹的旧鞋子。”

“老大，不用。”

“得了！你留着，给你，你就拿着。明天集市还有一天，带你去买毛线和毛毡”

王小小知道王慧是个对自己超级抠门家伙。

五伯母为什么这么厉害？

知识是要钱的。

慧慧一个月八十元，寄回外婆家20元，寄给族里20元，还剩四十元，她又不喜欢欠人人情，她寄给慧慧的东西，慧慧就回而外做藏服，这些全部是钱。

王小小霸道的说：“我是老大听我的。”

今天吃的是羊头，王小小看到后，“你今天又买了一个羊头？？？”

昨天买的羊，趁着今天煮羊头，做羊肉罐头，王慧家里的罐头很多。

不管是王小小还是王慧，制作罐头都是小意思。

将羊肉剔骨，切成大小合适的块状；进行预煮，去除血水和部分腥味；

羊肉煮熟，将煮过的肉块紧密地装入洗净的玻璃罐或专门的马口铁罐中，加入盐、葱、姜等简单调料，然后注入煮沸的肉汤；

将装好的罐子放入大锅中进行蒸煮，利用蒸汽将罐内的空气排出。当蒸汽从罐盖边缘均匀冒出时，迅速用特制的钳子将盖子拧紧实现密封。