慈母不当了,老太重生单开族谱撕全家

第52章:算完账,未来可期(2/2)

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首发:~第52章:算完账,未来可期

“50碗馄饨,每碗卖8文钱,那就是400文……”

分量一定,孟巧儿就开始算账了:“3斤大棒骨6文,5斤瘦肉130文,两斤半的白面,45文。

不算葱姜大料调料和虾米干还有炭火,这里的成本是181文。400文减去181文,还有219文。

葱姜不贵,咱们菜地就有,以后还可以多种。即便哪天不够了,也可以在村子里找大家伙儿买,价格要比城里的便宜。就是虾米干和炭火还有调料,这些东西挺贵的。

哦对了,还有荸荠!上次翠花伯娘给的荸荠已经用掉一半了,若是以后还需要,总得花钱跟她买。”

“那也没有多少。”

安禾摆摆手,让孟巧儿安心:“虾米干和调料虽说贵了点,但买一次能用好几回的。

就说那虾米干吧,我今天就撒了一小撮。一两虾米干,应该能用五六回吧?暂且算它五回,那就是42文钱。

荸荠跟葱姜还有鸡蛋调料跟炭火那些,以及进城要打的水,我算它32文,够了吧?如果不够,那就算37文!

所有的成本加起来……嗯,大概在260文上下。而咱们50碗馄饨全部卖出去的话,能收到400文。400文减去成本,咱们能挣140文左右。

摊位一个月的租金是100文,咱们出一次摊,就能把一整个月的租金挣回来了!

剩下的时间里,每一次出摊,挣到的钱刨去食材成本外,都是咱们的。”

说到这,安禾又看向孟巧儿:“这只是按照50碗馄饨来算,若是生意好,咱们一天卖100碗,纯利润岂不是就有280文了?

以每次出摊卖100碗来算……咱们鹿鸣县一个月有几个圩日啊?九个!

咱也不说每个圩日都出摊吧,毕竟也得看看天气不是?万一下大雨,咱们想去也去不成。

九个圩日,我算我出摊五次。这每次挣280文,五次就是1400文,将近一两半的银子!

一个月啊,咱们出摊五次,就能挣一两半。那如果天气好,咱们能出摊9次呢?那是多少银子?

又或者,咱们的生意特别好,城里的人都喜欢咱们的馄饨,那咱们是不是可以每天都出摊?

嗯……每天出摊的话,挣的钱就更多了。当然,寻常日子的生意肯定没有圩日好。那我们就算圩日卖100碗,寻常日子卖25碗?

刨去天气等问题,一个月卖5个圩日,能挣差不多一两半的银子。卖20个寻常日,又能挣差不多一两半的银子。

一两半加一两半,那是多少?是整整三两啊!有那三两银子在,咱们很快就能送小程去读书,还能租铺面呢!

这三两银子啊,我都是往少了算。毕竟一年12个月,总不能每个月都下5天的雨吧?也不可能每次下雨,都要占用我们的圩日吧?

所以啊,你们母子俩就安心吧!只要咱们把馄饨做得好吃,咱们就亏不了!”

安禾上一世就是做买卖的,算账可比孟巧儿快多了。

她嘴巴一张一合,就把账给算明白了。

孟巧儿和江锦程听得一愣一愣的,都不敢相信自己的耳朵。

多少?

一个月至少挣三两银子?

不是三钱,也不是三十文,是整整三两啊!

这么一算的话,未来可期!

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