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首发:~第326章 烈酒,无私之人
那道士对眼前这酒,已经爱不释手,难喝是难喝了点,可用处大呀……
对于这个问题,吴晔同样笑而不语。
白酒能取代黄酒,成为后世的主流,可不就是因为它性价比高嘛?
不与人争口粮,出酒率高,易于保存,这些都是它的优点。
不与人争粮,等于制作白酒的原料,不会受到官方的控制或者说,太过控制。
吴晔为何敢将蒸馏酒的秘方公开,就是因为他知道这里大多数人,都没办法靠这个赚钱。
酒是古代少有的高利润,也要被官方管控的行业之一。
普通人在家自酿一点可以,做生意那是要经营权的。
所以这注定不是一个能普惠大众的东西,但技术流传,其实还是能回馈到大众本身。
酒精的制作,随著吴晔公开技术,其他酿酒的商人,一定会跟进的。
吴晔明白,如果只凭借他独揽秘方,酒精的产量肯定上不去的。
他在未来可能会需要很多酒精,所以与其藏著秘方不放,不如让其他人,为自己生产东西。白酒相对于黄酒高的出酒率,也是它的优势之一。
当然,这个出酒率,主要指的是以酒精作为指标,如果说出酒,白酒比不过黄酒。
更高的烈度,意味著只要喝更少的酒,就能达到普通老百姓需要的目的,比如御寒,比如消遣……至于易于保存,这点就更不用说了。
商品的本质是流通,能够将商品送往更远的地方,就意味著市场越大!
「这酒,应该会比黄酒合算!」
得到吴晔肯定的回答,那上清道人眼睛一亮,他朝著吴晔拱手,转身回去。
众人看他的步履,已经有点摇摇晃晃。
这么猛?
大家瞠目结舌,一时间不擅长喝酒的人,已经不敢试了。
但依然有许多人上前,尝了一下白酒的风味。
有人喜欢,有人不喜,众人的评价不一,但大多数人都认可,作为一种烈酒,吴晔的蒸馏酒技术,已经十分成熟。
而且,先生传授蒸馏酒技术的原因,并非造酒。
而是酒精!
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