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首发：~第一千一百零五章 姻事猝机巧
天色渐次暝暗，院宇浸入薄暮清晦，管事婆子各执撑杆，将琉璃羊角灯笼，次第悬于游廊檐下。
一盏盏灯火依次亮起，柔光脉脉，错落映于雕梁曲槛间，将暮色沉意褪去，一院清寂，皆被灯火温柔裹住。
堂屋之内，丫鬟捧着鎏金烛台，提着素纱灯盏，款步鱼贯而入。
纤手轻挑，逐一点亮四壁灯烛，银烛煌煌，灯影摇曳，将堂屋照得通明澄澈，纤毫毕现。
又将梨木雕花大桌安设正中，两旁列置十余张高背帽椅，木色温润，纹路雅致，排布得齐整，透着世家气派规制。
贾琮坐着茗茶，闻廊外细碎履声，参差婉转，由远及近。
抬眸望去，见四五个仆妇，素衣净袂，端朱漆托盘，步履轻盈，络绎不绝入内。
各色佳肴美馔，次第陈设案前，菜式精工雅致，迥异于神京口味，色泽鲜亮清丽，荤素错落有致。
缕缕鲜香袅袅浮动，漫溢厅堂，温雅烟火，萦绕其间，富贵不俗，清韵天然。
……
先上了糟鹅掌鸭信、陈醋甜菜、香熏笋尖、盐渍苔菜、糖渍莲实、蜜汁青梅等六碟冷脍。
红白青翠，错落摆盘，色韵清雅，鲜咸韵长，奇香散溢，叫人舌底生津，皆江南宴上雅致冷菜。
其中那道糟鹅掌鸭信，，贾琮曾吃过几次，记忆犹新，他曾听宝钗提过，这是薛家压桌拿手冷味
取肥嫩鹅掌、软润鸭舌，以陈年金陵酒酿，糟渍透骨，不腥不燥，肌理脆韧，糟香绵长，最是开胃可口。
上完冷脍之后，便上热馐正菜，皆用南方菜料，薛家秘制家馐。
丫鬟每上一道热茶，宝钗便笑着报名，略说几句菜肴特色，言语灵巧，如数家珍，贾琮和众姊妹听的有趣。
不多时摆了满座正菜，琳琅满目，色调各异，香味融合，热气腾腾。
诸如糟熘银鱼、春笋糟鸡、软炸茵陈里脊、蟹黄扒菜心、酒焖茨菇、蜜炙野鸭脯，都是正宗金陵佳肴。
湘云俏皮说道：“姨妈家真会过日子，竟有这些珍馐美味，东府的厨娘便是南人，会做许多姑苏菜式。
虽也很鲜甜可口，却未做过金陵口味，今日算是大饱口福，看了这满座美味，我突然就饿了。”
薛姨妈笑道：“既饿了便快落座，你要是喜爱这口，但凡肯来串门，喜欢哪个菜，必短不了你的。”
……
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