第368章 红烧皇带鱼盖饭(2/2)

首发：~第368章 红烧皇带鱼盖饭

尤嘉礼几刀下去，将皇带鱼的尸体分成了几段，随后挑出了腹部那块最宽、最厚实的鱼肉，剔除了里面的内脏和淤血，切成大小均匀的鱼块，摆放整齐，以备烹饪使用。

尤嘉礼结合笨笨熊带回来的食材，还有之前挖来的新鲜海胆，很快就定下了今日的菜单。

前菜：白灼火焰螺拼盘，主菜：红烧皇带鱼盖饭，汤品是做海胆蒸蛋，另外，尤嘉礼还打算用凌初上次从宝箱里开出来的橙子、芝士和面粉，再做一道香橙芝士蛋糕，作为甜品。

定好菜单后，三人便忙碌了起来。

尤嘉礼专注地制作红烧皇带鱼这道菜，笨笨熊则负责清洗火焰螺和海胆，撬开海胆壳，取出里面鲜嫩的海胆肉；凌初则在一旁帮忙打下手，蒸米饭，整理食材、擦拭操作台。

没过多久，红烧皇带鱼的香气就渐渐扩散开来，浓郁的酱香混合着鱼肉的鲜香，在整个食堂大厅弥漫。

这时，一个看着三十多岁的玩家，端着一大盆香喷喷的避风塘炒面包蟹，来到33号窗口旁挠了挠头，脸上带着几分不好意思，语气局促地对凌初说道。

“那个……33号窗口的大佬，打扰一下。这是我们刚刚炒出来的避风塘面包蟹，你们炖的鱼太香了，我们实在忍不住了，能不能换一小碗你们的鱼肉？就一小碗就行！”

凌初抬眼望去，只见那盆避风塘炒面包蟹分量十足，至少有十只螃蟹，看上面撒着翠绿的葱花和雪白的蒜末，闻着也很香。

她知道这道避风塘炒面包蟹是隔壁窗口的主菜，看这热气腾腾的模样，显然也是刚出锅。

那名玩家脸上满是羞涩，喉咙下意识地滚动着，显然是馋得不行，那副既不好意思又忍不住的模样，格外真实。

其实在前两天，凌初做斑琴虾蛄王和鳐鱼肉的时候，他们闻着香味就已经馋得不行了。

刚开始，他们还想争一争排名，可经过三天的营业排名，他们已经自知进前十无望，所以干脆摆烂了，就想着用自己做的食物，和他们交换些好吃的。

凌初忍不住勾了下嘴角，干脆说：“行。”

说完，她拿起一旁的小碗，从摆放整齐的皇带鱼块里，盛了小半碗，递到那名玩家手里。

对于这种单纯就是嘴馋，态度又好，还能拿出足够诚意的玩家，凌初并不反感。

这条皇带鱼和虾蛄王不一样的是，虾蛄王壳厚，壳几乎占了体重的一半，而这皇带鱼刺少肉多，肉质饱满，除去接下来两天营业要用的分量，他们还能剩下大半条鱼，分出这一小碗，根本不算什么事，也不影响他们的经营。

那名玩家接过小碗，对凌初连连道谢。

凌初此时也有点饿了，也干脆懒得找筷子，直接伸手从盆里拿起一只蟹腿，掰开来，当成零食啃了起来。

蟹肉鲜嫩，带着淡淡的蒜香和椒盐的香味，口感酥脆，虽然味道不及尤嘉礼做的那般美味惊艳，但也算是正常的家常风味，吃起来也蛮好吃。

那名玩家抱着小碗，兴冲冲地跑回了32号窗口。

他的两个队友，早就趴在窗口旁翘首以盼，见他真的换回了一小碗红烧皇带鱼块，连忙凑了过来：“你真的换来啦！快给我们尝尝，这香味实在太勾人了！”

三人围在一起，分着碗里的皇带鱼块，迫不及待地一人尝了一块。