第346章 菜单定价(2/2)

首发：~第346章 菜单定价

凌初点头认可：“价格挺合理，只要能卖出十一份主菜，基本就能回本了，剩下的卖些前菜和汤，还能有盈余。”

两人敲定价格，尤嘉礼立刻将菜品和价格一一誊写在了菜单上，字体工整有力，挂在窗口最显眼的位置。

此时墙上的挂钟已指向晚上七点半，距离午夜食堂正式营业，只剩两个半小时。

凌初捋起袖子，走到操作台旁：“大厨，我能帮忙做什么？”

尤嘉礼抬眼扫过台面的食材：“……你去清洗和择一下海葡萄吧。”

皮皮虾的外壳坚硬，处理起来极考验手法，更何况要做刺身，刀功要求更是严苛，海葡萄是最容易处理的食材。

凌初二话不说，拎起海葡萄走到水池边，拧开水龙头，细细清洗起来。

笨笨熊负责给处理好的食材分类、擦拭厨具，保证操作台干净整洁；尤嘉礼则专注处理斑琴虾蛄，他先用筷子给虾放了血，刀光起落间，坚硬的甲壳被精准剥开，鲜嫩的虾肉完整脱出，动作行云流水；凌初坐在一旁，有条不紊地择着海葡萄，将晶莹的果串摆进瓷盘。

三人分工明确，各司其职。

此时食堂里的各支队伍也都陆续完成了食材筹备，人人都在抓紧最后的时间备餐，整个空间里满是锅碗瓢盆的碰撞声。

凌初隔壁窗口的玩家，带回来了一大袋子圆滚滚的面包蟹，蟹壳锃亮，而斜对面的 24 号窗口，也带回了一条十几斤重的八爪鱼。

这里大部分的玩家都厨艺堪忧，主菜基本都是清蒸和白灼，但也有不少明显是会做饭的玩家。

比如24号窗口——他们的菜单板也挂了出来，凌初抬眼一扫。

前菜章鱼小丸子，主菜爆炒章鱼，汤品辣章鱼汤。

清一色的章鱼料理，想来是除了这条八爪鱼，他们再无其他食材。

不过他们菜单上的一份爆炒章鱼，竟然要价108海贝。

凌初看了眼那甚至连魔物都不是的普通章鱼，一时不知道是他们太黑，还是自己定价太良心。

对面的玩家挂好菜单后，特意转头看向 33 号窗口，下巴得意地扬了扬，眼神里带着几分炫耀和挑衅，仿佛已经胜券在握。

凌初有些不解，心下嘀咕，不过就一只章鱼，有什么好得意的？

身旁的尤嘉礼将这一幕看在眼里，开口解释：“刚才那人来问我要鳐鱼骨，我没给。”

凌初恍然：“难怪，就不该给，给他们还不如丢回海里喂鱼。”

既然进了这公共挑战，所有人都是竞争者，若是拿着食材来换，还说得过去，想白嫖，凭什么惯着？

凌初转身继续处理着海葡萄。

尤嘉礼刀身落在案板上的 “笃笃” 声不绝于耳，炉灶上的砂锅正在小火慢炖，浓郁的鲜香渐渐从砂锅里溢出，在空气中慢慢散开。

时针稳稳指向晚上十点，伴随着标志着营业时间到的钟声响起，食堂正前方那扇紧闭的双开木制大门缓缓向内敞开。