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首发：~第714章 第一轮名厨新星赛世界赛3（二合一）
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简单的讲述完了之后，感受到旁边的安静，他回头看著呆滞看著他的几人，疑惑：「怎么了？这么看著我做什么？」
「没想出来？」
他叹了口气，想著好歹张思远都想到了酱汁了，还是把想法给他说了一下：「沙棘。」
「你应该知道沙棘吧？」
「做成番茄酿菊花鱼或许简单了些，但是如果是沙棘菊花鱼呢？沙棘汁伴著酸奶做成冰凉的酱汁，在配上温热的菊花鱼，就是一道很不错的前菜了。」
「酸奶配沙棘汁能够让整个炸鱼更加清爽，这道菜就不在是一道主菜，而是一道前菜！
」
说到这里，许舟看了一眼他炸的鱼，点头：「嗯，你自己也想到了，要把鱼肉的花瓣炸得更轻盈轻薄，造型摆盘都要跟上。」
..
沙棘！
在听到这两个字的时候，张思远只觉得自己原本的菜谱和桌上的材料都消失了，一道金光就仿佛照耀在他身上一般，他的脑海里都仿佛能浮现出来这道菜品最终呈现的样子。
是啊！
如果是酸奶沙棘酱汁的话，既有酸甜口感，又能减轻负担，不会让整个前菜就如同厚重的主菜一样，也能避免在第一轮就用掉主菜名额。
甚至——
沙棘菊花鱼！
这里边的沙棘，还是干旱地带很重要有特色的果子。
比起茄汁菊花鱼来说，沙棘菊花鱼有了很大的改变，但是却绝对是一道呈现得更轻盈的成功前菜！
「这这这——」
张思远内心更震撼了几分。
「老师，这是你在昨天晚上想到的吗？」
「啊，差不多吧。」
许舟笑笑：「你做的酸甜，很容易就联想到沙棘啊，虽然粗糙了点，但是这只是第一轮，应该够用。」
「，粗糙————粗糙吗？
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