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首发：~第649章 新菜烤鸡2
「小舟师傅！那我就开始做黑羽鸡饭了！」
小孩厨师拿起材料就开始做了起来，先是拔鸡毛。
「先要拔鸡毛！」
「把材料都清洗了！」
前边拔鸡毛，洗菜、切菜，都没有什么技术含量，许舟只是看了一眼流程就记住了。
…
在整理好食材之后，就开始制作了。
「把鸡和药材，还有酒放进锅里。」
「米要放在鸡肚子里。」
「在鸡肉被炖的过程中，米就会吸收整个鸡肉的精华，然后再取饭出来吃。」
小孩厨师展示了一下做这道菜所需要的材料：「这些菜都是一些最基本的食材，主要是这只黑羽鸡本身的鸡肉就已经很美味了。」
「这个米，需要用到珍珠米，珍珠米是这边的镇子上大家爱吃的米。」
「这种米吸水能力很强，在吸收了鸡里的精华汤汁之后，就会稍微膨胀一些，看起来如同珍珠一般。」
这道菜说起来倒是并没有太多的诀窍。
…
许舟摩梭了一下下巴。
「那你有没有想过，在把米饭盛出来之后，再重新再锅里塞一些药材进去，做成一锅炖鸡？」
他指了指那边一整只的鸡：」如果就这样把鸡丢掉的话，那整个鸡肉全部都浪费了。」
「我想…食客应该也不会喜欢浪费这么多食材吧。」
清炖或者摆一个小料碟。
让他们自己去调一些辣味。
能蘸著鸡肉吃。
这也算是多开发了几种吃法。
不然直接浪费一整只鸡，总觉得光是看著都有些看不过去。
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