第647章 新菜乌鸡饭（24）(4/8)

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滋滋滋的煎制声，整个培根旁边已经有些焦黄，肥瘦相间的培根看起来裹了一层油，那种被析出来的油脂带著香气分子，整个房间里都香了。

「这个培根很香啊，这是小许老板你自己制作的培根吗？」

主持人口水都要流出来了，光是想到她接下来每次拍摄都能吃上一份，心情就要高兴得飞起来了。

「对。」

许舟把土豆放进蒸锅：「其实这道菜也很简单，土豆在吸收了培根里的油脂，在被烤制之后，整个土豆非常软和，而且吸收了很多肉汁，会非常柔软好吃。」

「好了，现在放入烤箱里，让它被全方位的烘烤。」

它已经开始出油了。

…

镜头推近拍特写的时候，大家愕然发现，我靠，这不就跟动画里一模一样吗？

这拍出来根本没有买家秀和卖家秀的区别啊。

整个油脂已经开始析出。

在烤箱的烘烤中，美拉德反应之后，整个表面的焦黄香脆的香味连烤箱都挡不住。

最后融入红酒精华，勃艮第红酒融入的精华料汁一倒上去，整个一份肉的味道都完全不一样了。

「这就是现实版的仿制烤肉料理。」

许舟把这一份放在了主持人面前：「尝尝看。」

…

主持人有些晕眩了。

想找一份饭来拌著吃，但是不好意思开口，可许舟似乎是看出来了她的想法，在她还没说话的时候，就已经把旁边早就蒸好的米饭给递了过来。

「给。」

「是要拌饭是吗？」

在拿到米饭的时候，主持人再也忍不住了，先是手颤抖的把一勺汤浇在了米饭上。

整个汤汁完全被被米饭吸收了，光是看著那覆盖在汤汁上的油润的米粒，她都食指大动，且下一小块放到嘴里。

「之前就听说这道菜很好吃，我现在要来吃吃看…嗯…」

煎得焦香的培根吃起来不仅焦香油润，还能品尝到红酒香醇的滋味。