第524章 小许老板店里的菜这么刺激？(4/7)

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整个红酒的口感光是品上一点点，都能感受到是有多诱人。

「这个牛脸颊肉处理得很好！」

「整个味道非常丰富，但是却又烘托得恰到好处，这一点红酒里的莓果酸甜的口感非常衬这块牛脸肉。」

陆恒的爷爷忍不住惊叹：「这每一块肉的处理手法竟然不一样！」

而且还处理得这么好！

…

越是吃，只觉得脑海里那惊喜的味道迭加起来，一层层的惊喜如同过山车一般。

煎、烤、炸。

每一样的肉吃在嘴里，有相似的地方，却又互相映衬。

而炭烤隔膜肉也处理得恰到好处。

炭烤隔膜肉的外壳有著微微的焦褐色，闻起来还有著美拉德反应产生的甜香。

牙齿咬下去的瞬间，滚烫的肉汁便在口腔里炸开，连陆恒的爷爷都有些被惊艳到。

牛肉混著炭火炙烤后的焦香，瞬间裹住整个味蕾。

黄油和脂肪的油润在齿间弥漫，嫩中带韧的肉质越嚼越香。

就连牛里脊肉都似乎是用了特殊的处理方法，完全不柴，反而很好吃。

每一口里，又能沾著一点多明格拉斯酱料的浓郁，和蔬菜底的清甜，不同统一。

浓郁的肉汁满口留香，光是让人品尝到的每一口，都有惊喜。

陆恒的爷爷整个人仰著头完全沉醉。

这就是许舟的水准吗？

错处？

不！

这简直是教科书般的处理过程！

就连他这个工作了许久的老厨师，都挑不出任何的问题！

每一个步骤！