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第495章 高空抛蛋1(5/7)
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首发：~第495章 高空抛蛋1
时间不长。
大家等的时候还有观赏性。
…
许舟心底很快就有了盘算。
是啊。
这次如果是要比甜品的话，不管是去摆摊还是店里售卖，这个甜品都是非常不错的选择。
既然是比赛的话，王家想体现公平，就必然不可能是找几个评委。
他们肯定是想要获得普罗大众的认可，那就注定只能是抛弃评委点评给分这一部分。
因为不管怎么给分，都会有人质疑。
除非是大众选出来的，那直播的时候，大家才不会质疑。
「你说得对。」
许舟眼神里放著精光：「不管是摆摊卖甜品，还是在店里卖甜品，公开售卖都是需要吸引食客目光的。」
「这道甜品的确是最好的选择，这个动作必须练！」
很快就开始练起了高空抛蛋。
…
这个东西并没有想像中的好练，很快，桌上就多了一桌子的抛失败的蛋。
旁边的小红毛也一遍遍的找问题。
「不对，这个蛋饼薄厚没有完全均匀，所以抛起来的时候，两边软度不一致，很难在空中弯折。」
「不能太熟，会变得更脆，空中弯折的话需要一定弹性。」
「这个要靠手腕的爆发力，锅身向自己的方向倾斜四十五度，抛的时候，手腕快速向上抖一下。」
「抖的时候，轻轻往顺时针方向转一下锅，蛋饼在空中会跟著转，边缘会自然向内收拢。」
在失败了很多次之后，许舟也逐渐找到了技巧。
在最后一次。
手腕发力。
手抖一下。
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