第561章 高汤蒸饺？这不可能做得到！(6/10)

首发：~第561章 高汤蒸饺？这不可能做得到！

每一个蒸饺看起来形状都非常完整。

旁边的廖昌凑近一看，然后眨了眨眼：「爸，你说错了，小许老板的蒸饺没有软塌。」

「？？？？？」

廖父惊呆了。

没有软塌？

还这么干爽？

这怎么可能呢？

这不科学啊！！

…

许舟看著廖父一副懵逼又怀疑人生的样子，看著他们也确实是排在前边，也就把两份饺子递过去。

「你们的两份山芋蒸饺好了，趁热吃。」

「这个蒸饺有点辣，如果需要淋辣油的话，我已经给你们配好了。」

廖父夹著这个蒸饺，忍不住去看了一眼上边的汤。

的确加入的是充斥著油脂的白汤。

整个白汤光是闻著都能感觉到那鲜醇程度。

「这这这……」

「这汤里这么厚重的油，能蒸出这么清爽的蒸饺出来？」

这有点挑战他的厨艺认知极限了。

这怎么做到的？

…

廖父带著迷茫的夹起了一个饺子咬了一口。

咬开饺子的瞬间，那被加热的猪板油混合著红油就被吸溜到了嘴里。

并不是水汪汪的感觉。

而是在咬开馅料的那一下，整个汤汁才流出来。

香辣的汤汁混著猪肉鲜醇味道，油润生香，每一口下去都好吃得让人叹为观止。

「这猪肉非常嫩，吃起来完全不柴！应该在揉制的时候，就下了苦功夫！」