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首发:~第549章 小许老师的生日歌
慢吞吞的开始在现场慢慢制作。
等到处理好的鳗鱼肉被热油煎制的时候,大家一下就感觉到了那从锅里散发出来的香味。
那滋啦滋啦的声,让大家都有些走不动道了。
「等等。」
「这个香味…」
原本被一分为二的肉,被猪网油重新包裹成形。
在热油煎制的时候,猪油的油脂香味瞬间蔓延出来。
红酒渍被油脂这么一煎,整个红酒里的野果香和冷杉木和橡木桶的香气散发出来。
油润的油脂的脂香混著果香,光是闻著都让大家有些走不动道。
「这个好香!」
「小许老板的新菜!闻起来有点东西啊!」
大家口水都要流出来了。
就在煎制的香味达到了最巅峰的时候,一大瓶的红酒灌进了锅子里,开了小火开始慢炖了起来。
…
如今整个外边的灶台区域都只有自己一个人。
他们剩下的人全部都到了两家店的内部灶台区域。
但是为了里边能听清楚自己说话,里边的灶台有可视屏幕。
能看到自己的做菜的动作,以及听到自己说出来的话,十分的方便。
一开始许舟还一份一份制作,等制作了几份之后,就开始一大锅一大锅的制作。
直接把五十份分成了十份一锅,炖满了五个锅。
等到锅咕噜咕噜开始冒泡的时候,水蒸气顶起了锅盖,整个炖鳗鱼的香味从锅盖缝隙里钻了出来。
…
香得坐在一舟居酒屋这边的人都有点恍惚了。
甚至飘散到了菊下楼。
「这什么香味?」
「好香…」
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