见过发光料理吗,你就画美食番?

第318章 许舟的学生真能拼牛2(1/10)

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首发:~第318章 许舟的学生真能拼牛2

大家在看到导演组真的运了三个牛的肉块过来的时候,觉得有些过于离谱了。

你真运肉过来啊?

而且还现场让人家拼?

所有的选手包括底下的观众的目光全部都被台上的张雅、田小西、张伟强三人给吸引了。

“你说他们能拼成功吗?”

“那肯定不行吧?这不一看就是吹牛的吗?”

底下人小声讨论。

可这样的讨论声在张雅拿到肉块,只是看了一眼肉的样子,就飞速放到一个位置上时戛然而止。

一边放还会一边讲解一下。

“这个部位就是在牛肉里,你们说的菲力。”

“其实特点挺明显的。”

“菲力是牛腰椎内侧的长条状肌肉,因为这个部位几乎不参与运动,所以肌纤维极细、结缔组织极少,就有了入口即化的口感。”

一边摆一边放:“另外可以注意看筋膜,其实懂了牛的结构之后,你再去看筋膜,其实也能辨别部位情况。”

张雅也没有每一块肉都说,在拼完了身体之后,再把牛蹄牛头这些部位一放。

整个地上摆着的一个牛的拼图就完成了。

当大家看到,整个牛她几乎是不到二十分钟就拼完了时,人都傻了。

旁边的评委都小声嘀咕。

“你能做到吗?”

“我做不到。”

“她这个确实有点厉害啊。”

评委看着张雅拼出来的那头牛,看着旁边那两个其他的学生也都把牛拼出来了,心情十分复杂。

她们心底对于许舟的好奇一下就蹭的窜到了顶峰。

到底是什么样的人,能够教出这样的学生?

而且他的教学方式也这么独特。

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