第172章 或许可以重新投票1(1/7)

首发：~第172章 或许可以重新投票1

眯眯眼老师原本在看到许舟煎这个牛排煎得这么随意时，还没有放在心上。

吃完一口。

感受到牛排的肉香味的瞬间，想法就不一样了。

肉眼牛排被黄油煎出了油脂香。

牛排的肉非常软。

一口吞下去，那牛肉汁水混合油脂的感觉就如同上好的琼浆。

是恰到好处的温度和恰到好处的柔软，牛肉的肉汁混着油脂，牛肉中还带着一丝丝甜味。

十分完美的处理手法。

再喝了口味增豆腐汤。

尽管味增的味道都差不多，可是只是喝了一口汤，就能感觉到许舟在用木鱼花和海带做高汤的时候，已然是十分娴熟。

昆布的鲜味散发得淋漓尽致，配合着木鱼花的双层鲜香，整个汤鲜得有些发甜。

“比我想象中的要好吃啊。”

……

舀上一口汤，再配上一口切得方方正正，轻轻一咬就碎开在嘴里柔嫩的豆腐，吞下去的时候，暖到了喉咙里。

咸香中又带着一丝醇厚，高汤的风味让整个汤尽管只是快速汤品，却并不简单。

“好喝。”

眯眯眼老师忍不住惊叹：“这道汤我没教你，但是你自己竟然能做出这样的水准，让人惊叹，你之前学过高汤的制作手法？”

“嗯，学过。”

许舟笑笑：“之前做变身鸡蛋拌饭，以及茶泡饭的时候，高汤都用上了这样的手法。”

之前也不是白学的啊。

做了这么多次茶泡饭了。

那昆布的特性，以及一切自己早就摸得清清楚楚了，就像一个已经完全在自己面前被全部掌控的素材。

有种尽归自己所用的随心所欲的掌控感。