第94章 一次不行，我再做十次！(2/8)

首发：~第94章 一次不行，我再做十次！

像一块金黄色糊在一起的面饼。

张万秋目光呆滞，有些崩溃。

“为什么会这样！”

“明明它也是金黄色啊！”

人和人的差距就这么大吗？

就像这个牛排。

哪怕努力炸成金黄色.

可也依旧只是表面看起来颜色接近。

实际上却完全不是一个意思！

…

许舟只是看了一眼，就感受出来了他此刻牛排的状态。

下意识的自然而然脱口而出。

“因为你刚刚是全程小火炸。”

“全程小火炸牛排的话，油温过低，你的牛排会持续吸油，炸出来的外壳就不会干燥酥脆。”

“你的方法错了。”

说完之后。

许舟自己都感受到自己对于炸牛排的感知力好像又上升了。

这种感知力就像是…

什么样的材料适合多是度的油温，适合什么面衣。

甚至面衣是不是过厚，以及炸牛排各种细节的恐怖掌控力。

许舟第一次费劲翻出来了炸牛排的菜谱熟练度。

低头一看。

【炸牛排盖饭菜谱熟练度百分之70%……】

“这熟练度确实感觉很有用啊，以前只有第一次仿制烤肉料理刀工的时候关注过…”

目前。