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第72章 学剩下两个饭团(3/4)
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首发：~第72章 学剩下两个饭团
口味浓郁极了。
那种甜味并不是调料调出来的，自然得仿佛还能感受到南瓜，苹果果肉，胡萝卜等几样甜味食材结合得完美的汤汁味道。
“太太太好吃了！”
“这几样甜味的食材蔬菜包熬出来的汤没放糖都很好吃！”
蓝发少女享受的眉眼弯弯的品尝。
米饭热乎乎冒着热气。
米粒的温度把中间包裹着的芝士温热到了正好拉丝的完美状态。
“许舟，你的温度把控能力也太厉害了！芝士在加热之后并不会出现完全流心的甜腻状态，而是一点点拉丝……这是最理想的状态！”
蓝发少女在尝到海带那极致的鲜甜时，整个眉眼都舒展了。
“好吃！”
“超好吃！用蔬菜包代替了糖之后，整个甜味的质感提升了好几个层次！许舟你真是天才！”
许舟自己也拿了一个做好的饭团吃了一口，咬下去的时候，芝士奶香味浓郁，海带清甜中带着鲜味。
牙齿往下咬，蔬菜清甜的汤汁渗透了米粒，仿佛能感受到胡萝卜的甜，又有洋葱、南瓜等好几种蔬菜混合的甜味。
而苹果的一丝丝味道不仅清甜还解腻，搭配得天衣无缝。
“嗯，这个感觉是不错。”
“而且一锅的卤海带，并不需要太多的蔬菜，成本也不高。”
第二个饭团的配方也就彻底定了下来。
…
最后一个饭团是大蒜腌猪肉饭团，许舟对这个味道还是很有印象的。
画的时候就觉得三个味道里，这个味道是肉最多，味道最浓郁的。
蓝发少女一边做一边讲解。
“这个对许舟你来说应该是简简单单啦。”
“把五花肉煮好之后在放入蒜蓉，味增和料酒，然后加点蜂蜜腌渍，让这些料完全浸透五花肉里边入味就好啦！”
如今的许舟的厨艺和对厨艺的理解已经不是最开始时候的样子了。
他只是看了一遍之后，就明白了：“这是用的之前勃艮第红酒炖牛肉时候的法子，用蜂蜜使肉软化，肉质更柔软也更入味。”
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