第133章 制糖计划：元宝树汁(3/3)

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抿了抿之后，摇摇头，“没觉得有什么不一样啊。”

江尘又把粥递给江田。

江田细细品了品，开口：“有股子青味。”

“什么是青味？” 江尘眼前一亮，大哥竟然真尝出来了。

糖这东西金贵，他此前买过几次糖糕，价格贵得让他都有几分心疼。

这地方，但凡跟甜味沾边的吃食，价格都要翻几番。

要是用前世的记忆制糖，制出白糖，肯定也能赚钱。

若是里正求不到，说不得还能解锁商贾的命星！

“就是一股草皮子的青气……” 江田回味着。

江晓芸也凑过来，喝了一口粥，然后细细品了起来。

等将粥咽了下去，江晓芸忽然开口，“是元宝树的味道！”

“元宝树？”

江田一拍手：“对，还真有点元宝树的味道！”

“那树在小黑山也有，汁液有点甜，有人上山时会剥点树皮尝尝。”

“树汁？”

江尘顿觉意外。

此前他想的制糖原料是甘蔗、甜菜。

甘蔗在南方自然是不用想的。

他还以为老头家有甜菜种呢，没想到是树汁。

可他的记忆中，树汁甜度好像远不如甜菜，产量也极少吧。

心中难免失望，但还是问了一句。

“没人专门取元宝树汁吗？”

“树汁咋取啊？” 江田反问，“就是偶尔上山，剥开树皮尝两口甜味”

“这东西不管饱也不管饿，就一点甜味而已。”

江有林补充道：“再说，这汁液只有三到四月份是甜的，其他时候又酸又涩，没法入口。”

“更别说把树剥死了，还得被罚。”

江尘心中希望愈小，果然产量不多，想大量制糖不可能了。

但没事的话，制一点尝尝也行。

他又回味了一下甜粥的味道。

确实只有淡淡的甜味，还带着股树木的香气和一丝焦香，应该是熬煮树汁制成的。

至于取汁液的方法，倒不算难。

在树皮上切个三角形口子，下面挂个竹碗，放一夜应该能收集不少。

暂时也没别的路子，江尘想着索性先试试制糖的法子。

若是能成，等找到原料也不至于手足无措。

将这事暂且记下，江有林赶着骡车继续往村走。