穿到古代摆地摊,全京城的人都被馋哭了

第四百四十七章 吃爽了!(1/2)

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首发:~第四百四十七章 吃爽了!

最后,实践证明,只要还有一口气,这些将军就还能吃!

明明吃的腰圆肚圆,但是一说拨霞供火锅,指着自己的假装什么都没吃。

平北懒得跟这群兵痞子多说话,转头吩咐一队将士帮着伙计们开始做拨霞供火锅。

在来之前,苏兮将拨霞供火锅的做法说得很清楚。

一路往西北来,镖队还有商队的人也没少吃拨霞供火锅,一声令下,准备起来非常迅速。

取来几口大锅,在里面烧上水,将刚才的火锅底料在里面化开,这边是火锅涮汤。

至于涮菜,他们带过来的木箱子里有一些干的蘑菇,干的粉条,干的豆皮,另外还有刚才来军营之前又准备的豆腐,菘菜等等。

另外一些肉类的涮菜,那当然就是要取现成的东西。

孟大郎作为代表过来沟通:“平军师,涮锅里面的肉,带过来的只有鸡肉,要是军营里面有现成的肉,可以当场片片,一会下到涮锅里吃!”

他们带过来的鸡,其实也只有五六只,也是在不久之前买的。

“那边还有几头羊。”平北当即就将朝廷给的几头羊分过去一些。

朝廷给的犒赏就是要给将士们吃的,那不论是烤着吃饭还是涮锅吃都是一样的。

除此之外,他还注意到一些细节的问题:“怎么片片?需要伙头兵的人过来帮忙吗?”

在汴京的时候,他曾经见过苏记的帮厨片鱼,隐约记得片肉的技术要求还是很高的。

“可以!”孟大郎心说,能够有专业的厨子过来片肉肯定是更合适的。

西北军的伙头兵都是当地的人居多,他们对杀羊宰羊片羊这些事情非常的娴熟,几头羊三下五除二就被他们收拾的妥妥当当的。

“果然厉害!”孟大郎看着他们的动作,就觉得他们在路上片肉的动作还是不能比。

伙头兵都是些憨厚老实的人,觉得孟大郎他们为人好相处,也就没一开始的疏远,小声跟他说:“不过,军营里头将士们食量都大,这羊肉做这么小的片,我估计有人得说些什么!”

军营里面都是一些糙汉子,讲究得都是大口吃肉,大口喝酒。

他们西北羊肉的做法还是挺多的,但是这些人就喜欢吃这种烤羊,大口吃肉的感觉,以前做那种小的羊肉烩饭,他们伙头营好的没落下,劈头盖脸招来一顿骂。

也就是从那以后,他们做这种羊,就是直接给烤羊。

“不会的,每回不一样,他们吃了就知道了!”孟大郎说完,再次感谢伙头兵的提醒。

伙头兵们半信半疑,觉得这件事情不会有太好的结果。

孟大郎哭笑不得,最后只得对他们说:“若是不信,不如留在这里,待会且看!”

伙头兵们点点头应下来。

半个时辰后。

伙头兵们就明白这是怎么一回事儿了!

营帐正中间,那六七口巨大的铁锅散发出霸道的香味,红汤咕噜噜的翻滚着,里面的干菜,干蘑菇、冻豆腐、干粉条,羊肉卷随之上下翻滚。

孟大郎拿起长筷,夹了根粉条,试了一下熟的程度,后面放下筷子,正要回头说话。

一回头就对上无数双“目光灼灼”的眼睛。

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