第四百二十二章 镇江水晶肴蹄(1/2)

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京口。

或者，用一个更“为人熟知”的城市名来称呼它——镇江。

离开苏州，马车车队速度不减，两天半就到镇江。

相比较于苏州的“秀美”，镇江无异更加雄壮，金山，焦山，北固山“三山”雄据大江之上，襟江带河，尽显这南方军事重镇的辽阔。

苏兮撩开车帘，望着那“何处望神州，满眼风光北固楼”，一时也颇有英雄豪气。

“掌柜，镇江有什么特色？”沈渔同样也看到那壮阔的北固楼，不禁对镇江好奇起来。

“镇江有三怪。”苏兮竖起三根手指，一一细数起来，“一为跳面，二为镇江香醋，三位肴肉。”

“不过，其实也有坊间传闻，镇江做的鱼羹很不错，配着香醋，另有一番风味！”

“鱼汤还是…罢了。”听着前面的“镇江三怪”沈渔还有些跃跃欲试，可一听后面的“鱼羹”就没了感觉。

鱼羹，一下子就让人回想起当时坐船被鱼支来支去的时间。

即便是再不一般，也都是鱼。

胡令仪闻言轻笑，从瓷罐中取出一个油纸包着的黑紫色“小方块”，把它放进小的瓷碗中，提起炉上烧得沸腾的铜壶，往瓷碗里注水。

水流从铜壶中流出，冲在那块“紫黑色小方块”上，不过瞬间，小方块朝出现塌软的情况，再过片刻，方块便全部在瓷碗中化开。

霎时，车厢里升起一股紫菜虾干的鲜味儿。

“不用鱼羹，那用一些紫菜鲜汤吧！”胡令仪将大瓷碗的紫菜虾汤分成几个小份，分别递过来。

“说实在话，还是紫菜汤更符合我的口味！”沈渔接过紫菜汤，闻着小碗传过来的味道，面无表情地发言。

听到这一句话，苏兮不禁捂嘴轻笑，有些时候，一旦什么东西成为阴影，那就是一生的阴影。

到镇江的客栈时，天色已经彻底暗下来。

镇江因为其特殊的地理位置，对街市管理相对严格，这个时间街巷许多酒楼已经关门，所以一行人只得在客栈用着“镇江三绝”。

不过，即便是“四海客栈”里做的镇江三怪，味道也是很不错的。

不错到…苏兮尝过那晶莹剔透肉质酥烂的水晶肴蹄，直接打包装了几个准备带到路上吃。

至于镇江香醋，那当然也是成坛的往车上放。最后甚至通过客栈的掌柜，签订了镇江香醋的供货协议。

镇江之行，可谓是收获满满。

从镇江过江，后面就是与苏州齐名的扬州，在繁华热闹的扬州城尝过“煮干三”“盐水鹅”一路北上，经过高邮湖，就到了淮安，再沿着官道一路向西北，徐州就到了。

徐州与应天府（商丘）紧紧相邻，要是说前些时日，还能游刃有余一路当做“旅行”来看待这段路程。

行程过一半时，苏兮就只剩下一个念头——以后除非官道有巨大的维修，或者是马车有飞速的提升，否则以后超出两天的行程就敬谢不敏了。

“要不要出来骑马？”萧瑾瑜骑马跟着马车旁，闻着里头的人。

之前被周围的人围观着，苏兮还有一些不适应。

可是，要不说习惯成自然。