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首发：~第398章 分子料理？那是工业克苏鲁的魅力，违背卡伊夫建议的茶叶蛋！
因为夏鸣虽然有华夏厨协相助，但没有一个「奥古·爱丝克菲」那样的老师或者爹。
但这一切的前提，得是夏鸣不是华夏厨神级别。
「厨神与非厨神对于国家层面上的概念差距很大，如果夏鸣真是厨神，那...我还不如去找邓晓文。」
虽然邓晓文退休了，但奥丁笃定在绝对的利益面前，一把刀并不成问题。
不过现在有个问题摆在他面前。
「听雨刀是古法流传下来的，肯定无法复刻了。
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「艾娜的刀是因为材料特殊，才能有那么好的柔韧性...这种情况也几乎无法复刻...」
「可夏鸣的刀为什么能做到完美延展...」
奥丁觉得问题大概率出在设计图上，毕竟他可是已经从其他渠道知道了夏鸣当时付的全款，这个价格如果不是自带材料的话，能选的最顶配材料并不难猜。
他哪里知道血混能发挥出顶级厨具的实力，单纯是夏鸣自己血炼造成的。
此刻，心里已经有点打退堂鼓的奥丁，将目光从血混刀本身，转到了「血门九刀」的图纸上。
他觉得，那份夏鸣提供的图纸，肯定藏有大秘密..
「不过还是得等料理全部吃完才能下定论，或许夏鸣是卡在临门一脚，烹饪时有所浮动也说不定。」
就在这道料理后，乔若宁呈上的第三道料理是一道「脱骨鸡爪」。
被处理得极为干净的鸡爪在，夏鸣的巧手之下，被做成了一个小球的模样。
顶级高汤慢炖加上独特的扒技，在鸡爪内部形成了难以言喻的三层口感。
吃到这道料理的鹰国高层家眷极为开心，因为这是她的诉求。
作为一个土生土长的鹰国贵族，她先天排斥「鸡爪」这种食物的外形，因为怎么看都很像人的手掌。
但她又在机缘巧合之下吃到过无骨鸡爪，特别沉迷于其特殊的口感。
为了对冲这种感觉，她一般都是要求家里的厨师将鸡爪最中间的部分特殊烹饪后食用，以避免与身份不符。
也曾尝试过让很多米奇林的厨师烹饪鸡爪，但却都达不到正宗华夏厨师的味道。
所以她提的要求，就是在「尽可能发挥鸡爪这个食材的特性情况下，让她没有丝毫心理负担」。
这件事对刀功极致的夏鸣而言轻而易举，在此基础上，他甚至在无骨鸡爪内烹调出了三种不同嫩度，以确保在脆弹口感的同时，还能让食客吃到软糯的溏心。
这道算是半自创的功夫菜或许在弗拉基米眼中，从创新上看起来没之前那么惊艳，但却狠狠地俘获了在场所有人的胃。
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