第272章 华5级考核即将结束，夏鸣的「暖心盲盒」只卖...（第二更）(2/6)

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现在，两人的料理其实大致上已经评审完毕了。

剩余的「血脉债张」也没多少，隋戊佰喝不了，只能放弃。

倒是剩下的那一碗绿豆汤并不挑人，隋戊佰和厨者王一人喝了一半，然后每人拿著剩下的100多元，再点了一道其他人的料理。

很明显，摆脱了夏鸣的料理后，厨者王的状态恢复了不少。

不止准确说出了其食材原料，更是将烹饪手法也描述的大差不差。

隋戊佰见状也欣慰了很多..

有吃夏鸣料理的，自然也就有吃其他人料理的。

白珩在经过短暂的休息后，被一早定下的「小豆」闹钟叫醒。

这一轮她提高了单价，变得轻松了不少，加上休息了一会，总算是没出什么大问题，顺利拿到了营业额。

郑泽谦则是凭借一道「春雨」，成功挤进前十。

烹饪后专门保留的笋的土味，成为了这道菜最大的亮点。

将缺陷转化为优势，从逆境走向顺境，非常符合这次「华5级」考试的主题。

就在郑泽谦冲上来的时候...

陈晓冬也以一个诡异的姿势冲到了18名。

相比郑泽谦意料之内的追赶，他的道路就明显坎坷的多。

没有营收额，也没有好评，第五轮开始他几乎陷入绝境，还好有个潮区的评委对他的「沙茶牛肉」生出了兴趣..

而陈晓冬也没让他失望..

秘制沙茶酱冻硬后，模拟刨制黑松露片的手法，将沙茶酱刨到火候刚好的牛肉上。

通过牛肉自己的温度，将沙茶酱片融化，最终形成类似于芝士的触感，但口味上又是最纯正的粤菜味道。

不仅如此，他还创新的以老母猪肉，混杂高端牛肉，制作出了「水卤绽放」

将原本是奸商用来混淆高端牛肉的老母猪肉，堂而皇之的搬上了餐桌，并以此制作出了阶梯式的口感。

其中最后一味「炸肉沾」的配料，借鉴了《一饭成名》时，光头伙夫（高咏昊）调制酱料的食材与手法，并做了针对性改良。