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首发:~第267章 香味渐变曲!这处理方式简直是神来
此刻是哑巴吃黄连,有苦说不出。
隋戊佰看了厨者王表情一眼,心下也明白他大概率没用太大力气。
“莫非一开始这个结构就并不牢固,不对啊,要是这么不牢固的话,菜怎么端上来的呢!”
看破不说破,隋戊佰在心里悄悄记了一下,他确实严肃,但也不会随意责罚徒弟以彰显师威。
此刻,看厨者王一副等着挨骂的模样,也是开了口。
“舀啊,干等啥呢?”
“啊!”
没挨骂的厨者王只觉得自己逃过一劫,心里想着是不是师傅看还有其他人,给他留了点面子。
手中也是连忙就将豆腐舀了出来,然后将碗恭敬的放到了隋戊佰面前。
确定放稳以后,厨者王自己才敢舀自己的。
随着豆腐被舀起,周围的评委也闻到了一股不知被什么激发出的鲜香。
坐在隋戊佰旁边的是「徐居默」,年纪四十出头,干评委20个年头了,他自己在网络上没什么名气,但和隋戊佰关系很好。
而且,他是「周萧燕」的外门弟子,要知道,「周萧燕」是和「郑宿生」一个档位的存在,能做他的弟子,至少在厨艺天赋方面肯定有过人之处。
本来,徐居默是不准备掺和隋戊佰训徒弟的,毕竟这是人家自己门派的事情。
但此刻在闻到豆腐后,终也是没忍住好奇。
“老隋,这香气的激发顺序,是不是有点不寻常啊!”
隋戊佰听是徐居默开口了,也是侧头看了他一眼,然后点点头。
“是啊,初时香味不显,吃时香味迸发,这「玉豆腐」没有表面看上去这么简单。”
徐居默思索了几秒,然后缓缓开口。
“这个香味里面有一股淡淡猪油香,但刚才闻的时候好像没有,刚才那个更像素汤,现在竟然有点像荤高汤了,有点意思!我得点一个细品一下!”
听到徐居默的话,隋戊佰咳嗽了两声。
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