第212章 难以置信的手法，后台节目组意见不(2/4)

首发：~第212章 难以置信的手法，后台节目组意见不

但不同的是，他利用了大自然里的“针管”。

夏鸣一开始其实并不准备使用这种手法的。

最初他只是在野外找到了当地一种内部中空的野草，然后用竹签疏通后，扎成一圈，做临时吸管用。

这样喝椰子能极大程度的避免消耗。

本来以为带回来以后就没用了，没想到节目组把场地设置到了这里。

他灵机一动，就把扎的吸管松开，单独使用。

“过高的温度让我的「卡瓦酒」与螃蟹的浸泡融合无法完成，所以只能选择使用灌注。”

结果显而易见，无味的极薄鱼泡与卡瓦酒的融合很成功。

也就在各评委大概猜到夏鸣操作的时候，一旁的当地评委却是已经开始小声讨论起来。

中间穿着蓝色衣服的主评委点了点头。

“非常新奇的做法，既保留了我们这边料理的味道，又做出了创新。”

“卡瓦酒带来的感受与我们这边的蟹肉也是完美搭配的，就是工艺有些太过繁琐了。”

一旁的戴黄色花朵的女人也是点了点头。

“操作难度很高，这东西基本没有复刻的可能性，蟹肉处理手法太复杂了。”

一旁的男人听后也是点点头。

“我很喜欢这个味道，我觉得夸利瓦卡索这样创新很好。”

其他两个评委也对这道料理表示了赞同。

于是乎，经过他们的讨论，最终当地评委5人，一共给了夏鸣【43分】的高分。

毕竟，他们只是评委，并不需要考虑这道料理的当地复刻问题。

见状，各国评委也没再犹豫，快速打下了各自的分数。

【谭知风：9分】