谁让这个邪修做饭的?

第179章 人生无常,大肠包小肠!加倍!超级(4/8)

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首发:~第179章 人生无常,大肠包小肠!加倍!超级

“虽然口还是有点重,但对于修士来说,已经无伤大雅了。”

“之前血刀魔祖还请其他宗门的长老吃过,灵气旺盛,味道确实也有独到之处。”

当然,最重要的是【特鲁瓦香肠】是需要腌制的,夏鸣就算现在立马开始做香肠,也不可能达到腌制时间。

但「魂河鱼肠」就没有这么多要求了,反倒是,他得先找到味道足够重的原料。

想到这,夏鸣笑着抬起头。

“韩天衍啊,题是你选的,屎是你煮的,那你就别怪我~给你加注了!”

与此同时,韩天衍这边则是在尽力的处理面前的汤品。

他已经想的很清楚了,现场煮“屎”,没有合理理由的话,评委和比赛方肯定不会放过他的。

于是,他必须放弃一开始定下的基调。

从「传统法餐」转到「融合法餐」。

不然,这烤的榴莲,和煮的鲱鱼罐头不好解释

“煮过的鲱鱼罐头,臭味会快速消失,最终留下如同海鱼般的「咸鲜」。”

“这东西拿来做主菜,绝对是不可能的,但做成一个酱搭配在旁边倒也不是不行。”

“至于榴莲,榴莲泡水以后,其糖分释放,味道堪比白砂糖,但甜味更柔和,甜品能用,汤里也放一些。”

韩天衍可不想直接被请出比赛,所以只能按照榴莲的调性来搭配这碗汤。

提到这个,那自然第一反应,就是「榴莲鸡」。

所以,韩天衍也是这样做的.

他利用法餐里面「清鸡高汤」的做法,加入榴莲,然后变成一个口感更偏甜润的汤品。

他此刻也不急着上菜了,因为他觉得,现在夏鸣只会比他更纠结。

“你的鼻子已经被我封住了,我的料理你也无法窥探。”

“全场都被味道笼罩了,这时候无论你做什么香味的食品,都只能被锁死在这个味道里。”

“虽然慢了两步半,但不重要,后面拖的每一分时间,都是我的主场。”

就在他露出微笑之际。

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