第158章 15秒定生死，那难道是属于记忆的味(4/4)

首发：~第158章 15秒定生死，那难道是属于记忆的味

【不到20秒的炒制，6秒左右的过油，只要熟了，绝对是最顶尖的爆炒腰花了！】

【感觉有点难全熟吧.这个炒制时间太短了.】

【根据我师傅教的步骤与细节来看，20秒的炒腰花，手法得当的情况下，是能保证全熟的，如果时间进一步压缩，可能会带血，可是我没看到血色，所以，应该是熟了。】

【包熟的，夏鸣的技巧远超一般选手，这点数没有，怎么可能被称为大帝？】

【不好说他是川渝厨师，那边爆炒就是会快一些的，可能是习惯？】

就在直播间对夏鸣的腰花陷入讨论之时，桌上的七位评委心下却已经明了大半。

隋戊佰闻了闻然后周围望了望，而后默默点头。

“炒的非常好，技术无可挑剔.”

一旁的谭知风则是把盘子摸了摸，发现夏鸣在如此紧凑的时间内，还将盘子热了，也是猛的点了点头。

“细节拉满，品相拉满，这道料理就算是出现在“华6级”比赛的评委席上，我都不会感觉意外。”

“由此也能判定，他的所有技艺已经完全达到了“华6级”的档次，至于“华7级”所需的临场应变，多技能均衡考核，我觉得他也没有问题。”

这也就意味着老牌“华7级”厨师谭知风，已经不将夏鸣当做后辈，而是完全与之放在同一个等级看待。

尹盛江则明显在给夏鸣做展示，只见他一手拿筷子，一手将盘子倾斜起来，45°过后，盘子没有一丝油从边上留下。

只这一手，其他评委就不可能给打出90分以下的分数

“还是太全面了.这已经不是卫言潜力能触碰到的层次了，而是真实存在的，一个堪比曾经“夏一天”那样的百年难遇的天才.”

心下微微叹了一句，尹盛江将夏鸣的等级调到了“华7级”，而后，他拿过公筷，对着盘子就夹了过去。

此刻，他特别想知道，这样一位天才，会将这道料理的味道呈现到何等境界。

其他评委见状也不甘示弱，这次，都还没等到下一轮，评委就将盘里的腰花瓜分一空，只留下点点芡汁。

而后，茅先争摸了摸胡子，一脸笑意的将腰花放进嘴里。

就在他笑着品尝腰花时，忽然脸上露出惊愕之色因为他竟然从这腰花中，完整吃出了

属于记忆的味道.

(本章完)