第160章 被碾压的孙星遥，新厨争霸赛首次出(1/6)

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第160章被碾压的孙星遥，新厨争霸赛首次出现.（4K第一更）

隋戊佰的问题，也是除了卫言外其他评委共同的问题。

他们吃的越细致，越觉得这道爆炒腰花不科学。

它的嫩与脆，就不像是能同时存在的产物

于是乎，为了更好品鉴众评委一口.两口三口四口

然后低头发现没了

看着只残余了一点被撞掉的芡汁的盘子，还有自己手里的碗，评委们此刻无比希望再能多来点。

但愿望是好的，分量却无法再度更改了，任凭他们心下如何感叹，这料理终究不能凭空变出来。

谭知风摸了摸下巴，已经在心里暗暗盘算怎么样能把夏鸣带去他餐厅做下示例。

不指望旗下厨师学到精髓，能有他三分像，已足够谭知风庆幸。

此刻，站在评委面前的夏鸣，看到空的盘子和碗，还有他们的眼神，嘴角也是微微翘起。

他知道，评委都在脑海中模拟这道料理究竟是生还是熟

他也非常明确这个问题的答案.

这腰花按照都市里的判定其实是9分熟的。

也就是所有地方都加热到了，但最中心的部分完美保留了属于脏器的嫩感。

至于为什么没有血丝，其实也很好理解~

因为夏鸣在出锅前的最后2秒，将料理里面残余的，没有熟的血魂全部都抽走了。

也就是因为这个原因，所以才能在内部保证口感的同时，一点血色都看不见。

“所以，从理论上来讲，这是一道无法被其余人复刻的料理，因为他们无论怎么做，都只会出现.”

“全熟，或者带血丝，两种形态.”

夏鸣知道，就算是厨神来了，也得遵循这个世界的基本法则。

除非他能都市修仙，不然就只能老老实实跟着科学走。

当然，就算评委私下询问问起，夏鸣也只会说这是状态好，正好卡到临界点了，才能得到这样巧妙的熟度。

不管别人信不信，料理反正都已经吃到评委肚子里去了，还不是他说什么就是什么。