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首发：~第145章 古有庖丁解牛，今有夏鸣取骨，等等
看完了朱悟能这边，尤仗文将目光放到了夏鸣这边。
相比朱悟能一眼可见的「宝塔肉」，夏鸣这边的行为就显得非常奇怪了。
虽然节目给了半扇猪，但一般来说，拿来取用的部分不会太多，像朱悟能这样用一大块的已经是极限了。
可夏鸣从拿到猪到现在，却只将猪的脊椎与排骨部分处理了下来
尤仗文有些不解。
“这是在干嘛呢？”
「选手休息室内」
不止是他，休息室内的其他选手也有些懵了。
乔若宁疑惑的问白珩。
“你见过这样分猪的吗？”
白珩沉思片刻，摇了摇头。
“很少，不管是屠宰场，还是正经屠夫，一般在拿到半扇猪后，都会由内而外开始分解。”
“一般的顺序是先下刀撕下「小里脊」，然后从后面下刀，将「后腿」取下来”
“之后走「尾骨」向下延伸「棒骨」到「窝骨」，然后屁股推到一边，先把后面的「棒骨」拆下来。”
“之后才从后「尾骨」开始往前面的「排骨」走，然后将排骨与脊椎一起拿下来。”
听到白珩的话乔若宁皱了皱眉头。
“也就是说，他没有拆棒骨，先将脊椎分下来了？”
一旁的韩天衍点了点头。
“是，并且有个很有意思的事情，就是夏鸣拆的这条脊椎不完整，后面交接的部分他故意留下来了.”
“而且他的刀很奇特，我第一次看到和镰刀一样形状的刀具，之前做这一步的一般都是「剔骨刀」或者是「杀猪刀」.”
夏鸣要是知道韩天衍的想法后，也肯定会点点头。
他知道用剔骨刀更快更准，但问题是，这不是没有吗？
他现在刀具箱里一共五把刀，分别是
血狰（大片刀）
血饕（斩骨刀）
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