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首发：~第143章 64进32，全随机抽取，夏鸣对战主题
“从这一轮开始，所有出赛选手，皆由「总评委团」进行料理品鉴，他们会根据料理本身的主题契合度，难度，色香味等多个维度进行打分。”
“本轮选手获得的分数，在剔除一个最高分，一个最低分后，计算出的平均分为本轮最终得分。”
“下面，我们开始介绍「总评委团」出席的7位评委。”
“首先有请我们的名誉总评委，比赛负责人，国家荣誉特厨（华8级）「尹盛江」先生。”
“接着有请我们的总评委团成员，国家一级特厨（华7级）「谭知风」先生。”
“有请我们的总评委团成员，国家一级特厨（华7级）「尤仗文」先生。”
“有请.国家一级特厨（华7级）「隋戊佰」先生。”
“有请.国家一级特厨（华7级）「卫言」先生。”
“有请.国家一级特厨（华7级）「喻方梅」女士。”
“有请.国家一级特厨（华7级）「茅先争」先生。”
“下面有请评委落座.”
相比综艺里面介绍的一些花里胡哨的名头而言。
国家比赛显然正规了很多，只基本介绍了一下厨师等级。
不过全员一级特厨（华7级）以上的配置，还是让底下的有些选手惊呼出声。
毕竟不是所有人都有一个好爹妈或者好爷爷，不依靠家族助力的情况下只凭借自己的能力想要见到一级特厨，其实还是很有难度的。
毕竟大部分厨师这个层次就到头了.
而且七位厨师，根据年龄与选择不同，大致可以分为以下几种。
像喻方梅，茅先争这种年纪稍微大一些的一级特厨，现在基本都是「学术厨师」，自己不怎么高强度上一线，以扩充菜系，或者复原古籍菜谱为己任。
其他五人年纪稍微小一些.
谭知风走的是传统「明星厨师」的套路，自己有经纪人，也会开展一些其他业务，算小半个商人，主要目的是提升华夏厨师在海外的知名度。
隋戊佰走的是新的「网红厨师」模式，有团队，有合作人，有助理，无私人经纪人（曾经有~），会接广告但自己暂不创建品牌，主要任务是进行国内的网络信息扩圈。
其余三人是标准的「管理厨师」，主要负责大小比赛，厨协内部管理，某些资源分配，还有负责对全国的优秀厨师进行记录等工作.
所以，像谭知风，隋戊佰两人大众知名度会比其他人更高一些.
当然，这些都只是厨师个人选择，并没有说一个厨师只能走一条道路，但人的精力是有限的，大部分人挑自己合适的事情做会更得心应手一些。
再者，选择其实并不算影响厨师的水平。
毕竟到了“华7级”这个层次，除非你有个“厨神”师傅，不然大多数人，都是在融合别人特色的基础上，朝着适合自己的方向往下走。
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