第637章 奎托斯：您说哪块地呢？(2/18)

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炖牛肉的卤汤从昨天下午就开始熬了。

牛腩切成拳头大的块，在铸铁锅里煎到表面焦褐，然后连同洋葱、胡萝卜、芹菜、月桂叶和半瓶红酒一起倒进汤锅里。

小火慢炖。

玉米要用当季最甜的那批。

玛莎从谷仓后面的小冷库里搬出来半筐，一根根剥了外皮，抹上蒜蓉黄油，用锡纸包好，码进烤箱的底层。

苹果派的面团昨晚就揉好了，在冰箱里醒了一夜，现在拿出来擀开，铺进派盘，填上切成薄片的红苹果，撒一层肉桂粉和红糖。

南瓜浓汤。

土豆泥。

蜂蜜黄油面包。

以及..

一整只火鸡。

在盐水里泡了四十八小时，今天凌晨三点捞出来控干水分，腔内塞满了迷迭香、鼠尾草和柠檬片。

外皮刷了三遍蜂蜜。

按照肯特家的传统，火鸡由家里力气最大的人负责搬上桌。

以前是洛克。

他总是单手托著烤盘，另一只手还能顺便拿一瓶开好的红酒，从厨房门口侧身挤过来。

因为烤盘太大，门框太窄，他甚至得微微侧一下肩才过得去。

每年都这样。

玛莎已经说了无数次让他直接把门框拆宽三寸。

每年都说明年再弄。

现在好了，人不在了，只能换个利索的家伙来了..

「卡尔！来抬下火鸡！」

玛莎的声音从厨房里传出来。

「来了——！」

泰坦塔。