重生香江:从糖水铺到实业帝国

第44章 破壁(求收藏月票推荐票求追读)(2/3)

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首发:~第44章 破壁(求收藏月票推荐票求追读)

“周教授,您想想,”陈秉文继续说道,“如果我们不追求全程无菌环境,而是在糖水熬制完成后,进行彻底的高温瞬时灭菌,瞬间杀死所有微生物。

再立刻进行真空脱气,趁热灌装,是不是就实现了我们之前要求的无菌环境呢?”

陈秉文的话让周教授一下愣住了。

“高温瞬时灭菌.真空脱气趁热灌装”周教授喃喃自语,手指下意识的在空中比划,“高温灭菌技术是成熟的,真空脱气设备也不复杂,热灌装对!热灌装!我怎么没想到这个方向!”

他脸上瞬间爆发出前所未有的光彩,之前的阴霾一扫而空:“陈生!你这个思路太妙了!

避开了最昂贵的无菌灌装核心设备,用成熟技术的组合来达到目的!这简直是简直是化腐朽为神奇!”

周教授越说越激动,仿佛已经看到了成功的曙光:“高温瞬时灭菌技术是成熟的,真空脱气设备也不算复杂,热灌装线虽然也需要一定的洁净度要求,但比起无菌灌装线的造价和维护成本,简直是天壤之别!

陈生,你这思路简直是神来之笔!

避开了最昂贵的核心壁垒,用成熟技术的组合拳来达到目的!

这不仅仅是省钱,更是找到了最适合我们现状的破局之道!”

陈秉文笑道:“周教授过奖了。

我只是提供了一个方向,具体的技术细节,还得靠您和团队的专业知识去啃下来。”

“没问题!”周教授此刻充满了干劲,之前的挫败感一扫而空,“我立刻组织团队调整研究方向。

给我一周时间,不,五天!我拿出详细的可行性方案和初步实验数据!”

“好!我等您的好消息!”陈秉文用力点头。

从研究中心出来,陈秉文长长地舒了一口气,抬手擦了擦额头上并不存在的汗珠。

刚才那一番头脑风暴,看似轻松,实则耗费了他巨大的心力。

将前世记忆中的信息,结合当下的技术条件和周教授团队的专长,转化为一条切实可行的路径,这其中的压力只有他自己知道。

好在,突破口已经找到,周教授也再次燃起昂然斗志。

翌日,思远电影公司办公室。

阿强一早就来向吴思远汇报。

“吴生,查清楚了。

陈秉文,十八岁,深水埗桂林街陈记糖水铺老板的儿子。

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