四合院:从肉联厂屠宰工开始进部

第85章 轧钢厂李怀德与肉联厂李启德(3/3)

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首发:~第85章 轧钢厂李怀德与肉联厂李启德

当时的肉联厂猪肉产量会优先保障机关、部队、大型工厂的猪肉配额。轧钢厂作为重工业单位,虽然也能获得分配,但数量是完全受限于顺序和调拨指标的,加上国家全力支持援朝将士,大型工厂里的工人们少吃点肉,没啥问题。

加上当时轧钢厂采购科是无法自主采购鲜肉,只能通过计划渠道申领,很多时候都没法获得纯猪肉,大部分都是肉联厂调拨的猪油、猪连贴(脾脏)、猪血等副产品。

因此,食堂大部分时候的荤菜都是“猪油炒白菜”“猪血炖豆腐”“猪肉渣炖粉条”这种。

去年一整年,能吃上猪肉的机会更是寥寥无几,今年过年再吃不上,他这个副厂长恐怕得被工人们戳脊梁骨。

明白情况的李启德点了点头。

这是想让他帮帮忙,绕过申领渠道,给他们轧钢厂弄一批猪肉过去,怪不得需要请客吃饭。

他思量片刻,有了主意:“生猪我没法调配给你,那都是有规定的,每日完成的屠宰数量都是登记在册要上报的。”

闻言,李怀德脸瞬间垮了:“启哥帮帮忙!就这快过年几天,也要不了多少定量。”

李启德笑笑:“你看你又急!我这生猪没有多的,倒是冰猪有一些,你看看要不要?”

“冰猪?”李怀德倒是第一次听到这个名词。

“就是在半路上或者提前冻死的生猪,肉质和口感肯定是没法跟生猪媲美,由于没有提前放血,肉里的腥气也会更重些,你自己考虑。”李启德眼神如刀,锋芒锐利。

“当然了,这批冰猪给你,我得从里面抽三成。”

无利不起早,他不仅从冰猪供货商那抽了一笔,现在又能在李怀德身上抽一笔,简直不要太赚!

“嘶——!!”

李怀德倒吸一口凉气,眼珠子转了许久,方才点头同意,反正无论如何他都不会亏。

“成!不过检疫方面你们得保证没问题!”

“那自然……”

李启德说这话的时候,心是虚的。

如果这批冰猪要检疫,就必然要经过检疫科王建国的手,留下记录,被查到就遭了。

唯一的办法,就是让自己曾经的外甥张彪充当临时检疫员,走假检疫这条路了。

“来,喝!!!”

“喝!”

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