摆摊开饭馆,她惊动全京城

第253章 什么是正统?(2/2)

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首发:~第253章 什么是正统?

不多时,银铃拎着两壶茶过来。

一壶花茶。

另一壶是奶茶。

莫远峰盯着桌上的两壶茶,直接伸手拎过来打开盖子。

茶汤清澈,漂浮着几朵粉白的花瓣,香气清雅,扑面而来。

这香味儿……

他紧紧皱着眉,又打开另一壶。

乳白的茶汤上飘着一层细密的奶泡,散发着浓郁的奶香与茶香,令人食指大动。

他倒了一小杯,抿一口。

茶汤入口清甜,带着桂花的鲜香与茶叶的甘醇,口感顺滑,回甘悠长。

味道不似他以往喝过的任何一种茶,没有陈茶的苦涩,也没有新茶的青涩,反而清新雅致,满口花香,让人身心舒畅。

是难得的好茶!

莫远峰心中微微一怔,面上依旧不动声色,将茶杯放下,不信邪又倒了一杯奶茶。

顾名思义,想来奶茶不过是牛乳与茶叶的简单混合,滋味寡淡。

牛乳腥膻,和茶叶混在一起能有什么好味道?

然而当奶茶入口的瞬间,他彻底愣住了。

牛乳的醇厚与茶叶的清香完美融合,不腥不腻,顺滑的茶汤滑过喉咙,留下满口余香,回味悠长。

味道层次丰富,既有牛乳的温润,又有茶叶的回甘,还有一丝不易察觉的清甜。

他是男子,虽没有特别合口味,但放在女子身上,想来极受欢迎。

春卷见他神色变幻,连忙问道:“公子,这茶怎么样?”

莫远峰没有回答,又接连喝了几口,眼底的不屑渐渐被震惊取代。

他不得不承认,这花茶和奶茶,确实比他想象中好喝得多,甚至比他以往喝过的许多名茶都更好喝。

可他素来心高气傲,自认美食品鉴无人能及,怎能轻易承认一家烤铺的茶水比自己推崇的名茶还好?

他放下茶杯,强装镇定道:“尚可,不过是些旁门左道的伎俩,算不得正统。”

“算不得正统?”旁边的食客耳朵尖,听见了嘴巴不停地问了句,“那正统是什么?”

莫远峰没想到还有人反问他,思索片刻才开口。

“正统便是讲究章法,茶叶需得是名山古株,采摘有时,制作有术,冲泡更要循温、时、量之规,方能出其真味。牛乳本是寻常饮物,与茶叶混杂,失了茶之清冽,添了俗之甜腻,不过是取悦口舌的小玩意儿,登不得大雅之堂。”

这下子旁边的人就停下嘴巴不吃了。

莫远峰看他是老人,考虑到很多普通百姓是喝不起名茶的,他态度很温和。

“您不常喝茶的话,可能不懂这些。”

元老:“……”

哪里来的毛头小子?

他不常喝茶?

他不懂茶?!

他家里的库房全是上等好茶,喝都喝不完好不好?

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