摆摊开饭馆,她惊动全京城

第155章 裂开的蛋挞(2/3)

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首发:~第155章 裂开的蛋挞

他只学了做菜,糕点这方面还不怎么熟。

宋嘉宁撅着小嘴。

“姐姐现在正忙着呢,哪有空搭理我呀,只能等忙完再问了。”

孟舟看宋嘉宁十分不解的样子,想了想小声开口说:“会不会是火候出了问题?”

他不知道这个蛋挞是怎么做出来的,但一般菜品糕点这些东西出现状况,要么就是食材出了问题,要么就是火候出了问题。

如果是裂开,应该是水分不足,多半是火太大把点心蒸干了。

糕点很少有能被蒸干的情况,这得是多大的火呀。

孟舟瞟了眼那金黄的蛋挞。

还真别说,就是裂开了,这点心也这么漂亮,闻着味道也香,和带进宫里那些都不一样。

宋嘉宁这才发现旁边多了一个人,抬起脑袋看他。

本来在蛋挞上的心思,瞬间转移到孟舟身上,她歪头突然说:“我看你有点面熟,我们以前见过吗?”

孟舟惊出一身汗,心脏扑通扑通跳得快。

“小姑娘认错人了吧,我不记得见过你。”

宋嘉宁眨眨眼睛,似乎实在想不起来了,便不想了,注意力重新回到盘子里的蛋挞上面。

孟舟这才松了口气,没被认出来就好。

宋嘉宁可是公主,平日两人素未谋面,也就那日他跟着师傅来到陛下和公主面前,远远地瞧过一次。

他看清了公主的长相,小公主却未必正眼瞧过他。

没想到小公主这刚过完年又跑出来了,还是在江州。

看这样子在做糕点,难不成也跟着江老板学习?

好家伙,那自己岂不是跟小公主成了师兄妹?

孟舟被这个猜测惊呆了,如果小公主罩着桃源居和江茉,在京城扎根似乎也不是不行?

宋嘉宁小手托着腮帮子,“你是桃源居新来的师傅吗?”

她瞧着不太像,年纪小了些。

孟舟心头一紧,下意识挺直脊背,尽量让自己的声音听起来平稳。

“回……回姑娘的话,我是才来的学徒,孟舟。”

他刻意避开公主二字,只敢以姑娘相称,生怕暴露身份,引来不必要的麻烦。

宋嘉宁眼睛一亮,围着孟舟转了半圈。

“孟舟?这名字挺好听的。你既然是学徒,那肯定也会做很多好吃的吧?除了刚才说的火候,你还知道怎么把蛋挞烤得不开裂吗?”

她一边说,一边把装着蛋挞的盘子往孟舟面前递了递,金黄的蛋挞皮层层起酥,即便中间裂了缝,也挡不住内里蛋液散发出的香甜气息。

孟舟垂眸看着盘子,余光瞥见宋嘉宁期待的眼神,只好硬着头皮说:“我……我以前没做过这个。”

他跟着江苍山学的都是做菜,糕点只是看点心局的人做过,具体如何并不清楚。

“傻丫头,又在问糕点的事?”

清甜的女声从廊下传来,孟舟抬头见江茉快步走来。

宋嘉宁一听见声音,立刻捧着盘子迎上去,把裂开的蛋挞凑到江茉眼前。

“姐姐,你可算来了!他说可能是火候的问题,我试了好几次的蛋挞,都裂开了。”

江茉笑着接过盘子,指尖轻轻碰了碰蛋挞表面,又凑近闻了闻。

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