第224章 上门（五千字）(1/5)

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崇文门菜市场。

洪三骑着自行车出了菜市场。

一阵北风刮来，让他忍不住打了个寒颤。往前骑了不远就到了崇文门西大街。在十字路口边上，他看见两名穿着印有“蜀香居”字样的围裙的人正在发传单。

李哲餐厅试菜那天，洪三也收到了邀请。

原本他对李哲开餐厅并不看好，毕竟隔行如隔山。但亲自去餐厅品尝一番后，发现餐厅菜品的味道都还不错，服务也很周到。最关键的是可以吃到各种青菜，而在这个时节，这些青菜别说是买了，见都未必见得到。

他相信应该有不少人愿意去品尝。再加上餐厅的服务和味道都不错，这家餐厅的生意应该不会差。

想到这儿，他不禁有些羡慕李哲——本身卖菜的收入就很高，还通过反季节蔬菜吸引客户开了一家蔬菜杂货店；现在同样是用反季节蔬菜的稀缺开了一家餐厅。这种做生意的头脑确实让人佩服。

很快，他骑着自行车来到了“蜀香居“。今天他来这里的目的，是为了跟李哲谈合作。他很珍惜这次机会，也希望自己能像孙涛一样，跟上李哲的脚步。

洪三将自行车停在门口，把钥匙揣进兜里，迈着大步走进了蜀香居的大门。餐厅还没有正式开业，里面的人不多。几个服务员站成一排，似乎正在开会。

李哲坐在大厅靠门的桌子旁，正在和一个身宽体胖的男子聊天。见到洪三，李哲起身迎接，简单寒暄后，介绍洪三和金百万认识。

而后，李哲带着两人上了二楼包间。他泡上一壶茉莉花茶，摆上一盘干果和水果拼盘，笑着说：“现在还不到吃饭的时候，咱们先喝会儿茶。等中午了，再好好喝几杯。”

说话间，李哲打开了旁边的公文包，从里面取出几张文件：“这里有咱们总结的罐头出厂价格表。

这一张，是我从朋友那里刚拿到的罐头收购价清单。咱们今天研究研究，确定投资的比例，以及收购罐头的品类和数量，把合同敲定下来。”

洪三和金百万分别查看罐头收购价和罐头出厂价。洪三指着价格比对：“没想到蔬菜罐头的出口利润比肉罐头高这么多。”

金百万笑道：“他们那边地广人稀，很多地方气候太冷，估计土豆、胡萝卜等耐寒的蔬菜产量多些，其他的蔬菜产量少，需求多，采购价也会高些。

李老弟，外贸公司那边对采购罐头的品类有要求吗？“

李哲道：“暂时没有。两位有什么打算？“

金百万分析道：“按理说罐头的采购订单不可能没有品种数量的要求。现在之所以不限制罐头品类，可能是因为还处于收购初期；中后期可能会根据罐头收购上来的品种数量，进行一些局部的调整。比如说，如果前期收购的蔬菜罐头多，肉罐头少，而肉罐头的订单还没达标，那么后期的收购订单品种可能会倾向于肉类罐头。”

洪三也赞同道：“这种可能性很大。不过后期的事后期再说，现在哪种罐头利润高，咱们就倒卖哪种品类的罐头。”

他拿着收购价格清单和罐头出场价格清单比对：“蔬菜罐头的利润最高，其次是水果罐头。我觉得咱们就以蔬菜罐头为主，水果罐头为辅，怎么样？“

李哲和金百万两人都表示赞同。

随后，三人又对蔬菜和水果罐头的品类仔细研究。其中，酸黄瓜的毛利润率最高，青刀豆的毛利润其次，但这两种蔬菜罐头的数量较少——李哲二叔的罐头厂和万安镇罐头厂都没有。

洪三倒是在通州的一家罐头厂找到了货源，但库存量可能达不到二十吨。

番茄罐头和水果罐头就比较常见了，而且价格也相差不多。李哲准备让洪三和金百万再跟厂家接触一下，看看哪个优惠更多。

确定了大概的罐头收购品类后，李哲从公文包里拿出了两沓钞票：“这两万块钱是那位朋友的本金。两位老哥准备投资多少钱？回头咱们去银行开个共同账户，把钱存进账户里。”

洪三和金百万对视了一眼。