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首发：~第278章 港岛三部门联合会议，李家兄妹争夺
“当然。”
张扬点头道。
11月14号那天，李在镕就打电话约了张扬一次，但由于后者还在港岛，根本无法赴约，只能委婉表明自己不在沪都。
仅隔了两天，11月16号，李在镕又打了一次张扬电话，得到的回复依然是不在沪都。
两次闭门羹，让李在镕渐渐失去了耐心，在得知张扬要在17号过关深城后，他直接搭乘航班，来到了深城等候。
“先上菜吧。”
李在镕示意门外服务生。
这种高规格包厢，基本不需要点菜，而是餐厅所有主推特色菜都会上一遍，如果没有喜欢吃的，再单独去点餐。
“两位稍等。”
服务生连忙跑去通知厨师。
高端法国餐，所有菜品和烹饪过程都是在包厢进行，有任何建议都可以与厨师提。
不一会。
一位穿着白色厨师服，金发碧眼的白人走进包厢，身后还有两位帮厨推着灶台车。
“两位先生中午好，我是Pipette的主厨，你们可以叫我普莱斯，请问有什么忌口的吗？”
“没有。”
“没有。”
张扬与李在镕异口同声。
在得到明确答复后，普莱斯微微一笑，像帮厨招了招手，紧接着便开始制作法餐。
吃法餐，最常见的开胃菜就是法式焗蜗牛，这是勃艮第地区的经典之作，是将蜗牛与大蒜黄油、欧芹混合后焗烤，蒜香与奶香渗透进鲜嫩的蜗牛肉，常搭配法式面包蘸取酱汁。
“焗蜗牛，请慢用。”
普莱斯微笑道。
紧接着，他开始制作第二道菜，也就是常见的煎鹅肝。
他所煎制的每只鹅肝，都是从法国空运过来的，这样可以尽可能还原法国鹅肝的味道。
鹅肝和猴脑一样，都是极具争议的食材，因为法式鹅肝的鹅肝不是普通鹅肝，而是“脂肪肝”。
饲养期间，通过强制喂养大量食物，让鹅患上脂肪肝，也正是这种极端的喂养，才能让鹅肝变成两个巴掌大小。
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