第565章 师父在上！请受沫沫一拜！（求月票！）(2/10)

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「下回再喝，刚到家准备洗洗睡了，今天下午跑了三个地方，开了两个会，给老子累安逸了，我就说应该让你去的嘛。」赵明山嘟囔道。

「那没得法，人家要你这个总经理去的嘛。」江岳笑了笑道：「真不来喝点？周砚提了两只卤猪耳朵和一个卤牛腱子上来，何志远真没吹牛，嘉州第一卤味，名副其实，我开瓶五粮液，你把嫂子喊上，亚珍想跟她喝点。」

「嘉州第一卤味啊————」赵明山沉吟。

「来了！」一道女声已经从旁边传来，啪的把电话关上。

周砚入住了昨天住过的招待所，有证明材料，办入住还是比较方便的。

上楼冲了个澡，换了身干净衣裳，打著伞出门，在招待所隔壁的蹄花店吃了碗热乎乎的蹄花，还干了两碗米饭。

这浑身上下一下子就暖和起来了。

周砚坐在门口的位子，吃完了也没急著回招待所，看著外边哗啦啦下著的大雨，嘴角勾起了一抹笑意。

太好了，不光他拿到了去香江的名额，沫沫也拿到了。

他甚至都已经忍不住开始想，夏瑶见到他们时的惊喜表情。

5月18号要来锦江宾馆报导，19号统一出发，坐飞机前往羊城。

在羊城待两天，川菜代表团要跟顶级粤菜厨师切磋交流，由粤省饮食公司安排，然后前往香江。

羊城之行算是顺路的，但周砚却颇为期待。

八十年代的粤菜已经初显峥嵘，粤菜北伐起于这个时间段，一路向北，所向披靡，打的其他菜系节节败退。

九十年代基本横扫全国餐饮市场，包括蓉城这边，高端餐饮业基本被粤菜餐厅统治。

粤菜口味清淡鲜甜，少油少盐，突出食材本味，口味包容性较强，老少咸宜，所以南北通吃，非常适合商务宴请和家庭聚会。

而且海鲜确实是必杀技，这年代大家连冰鲜海鲜都不太能吃得到，粤菜餐厅把海鲜装在玻璃柜里让你选，这生猛的劲头，谁受得了啊。

周砚现在很好奇，羊城的粤菜已经发展到什么程度了，跟香江相比又如何。

虽然他的饭店开在苏稽，但这丝毫不影响他的学习热情。

还有一点，老广吃早茶文化盛行，各种点心小吃层出不穷。

他就想看看到了羊城，那《包子从入门到入土》能给他刷出什么惊喜来。

至于美食节这边，周砚作为唯二的青年厨师，饮食公司这边给他们的定位是去学习的，给特级大师们打打下手。

他已经做好当墩子和打荷的准备，全力配合特级大师们的工作。

他倒是无所谓，他去香江的第一目的是为了瑶瑶！

见瑶瑶，抱瑶瑶，亲瑶瑶！

桀桀桀一「那个叔叔好怪哦。」旁边一个小学生跟他妈小声说道。