第549章 这是那位神仙的手笔？（1w）(3/7)

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珍妮没有急著回座位上，她想获取更多厨师烹饪的画面和素材，趁著周砚空闲的时间问道：「周砚，如果想要成为一名合格的中餐厨师，需要系统学习多久呢？」

「三年能够入门，要想成为一名合格的中餐厨师，差不多需要六年的时间。」周砚说道。

珍妮听了孟安荷的翻译后若有所思：「六年，相当漫长的一段时间。」

周砚点头道：「中国有四大菜系，还有更多各具特色的地方菜系，有著非常丰富的烹饪技艺，一名厨师哪怕终其一生，也只能学会一小部分。像我这样的厨师，会的菜也只是中国菜的冰山一角。」

珍妮闻言有些惊讶，在她看来，周砚已经是厨师中的大师。

周清走来，跟周砚说道：「周砚，宾客来的差不多了，十二点可以准时开席。」

「好，我看下时间。」周砚摸出手表看了一眼，招呼道：「宏伟！带人先把六个冷盘上了！」「要得！」周宏伟应了一声，招呼另外七位跑堂上工，开始先上凉菜。

八个小伙，一人端一个大托盘，一次能装七八个冷盘，一轮就能上完一道菜。

这是上回用过的老班底，周砚昨天重新培训了一遍，今天跑起来已然丝滑。

珍妮看著这一幕，立马架起了相机，他们穿行于那一张张已经渐渐坐满宾客的桌椅之间，放下一盘盘菜，互不冲突，又快又稳，显得训练有素。一会工夫，六道冷盘便已经上了桌。

「珍妮，马上要开席了，要不咱们也去坐著吧？」孟安荷看著珍妮说道。

珍妮说道：「安荷，你先去坐著吧，我想再拍几张打开这个竹编笼子的画面，我对此非常好奇。」「好的，我们的座位在那个位置，等会你自己过来吧。」孟安荷给她指了个方位，便先回到座位上去等开席了。作为一名自由撰稿人，这是她工作的一部分，孟安荷非常理解。

当然，也是她的这份敬业，才让她写出了一篇篇火爆的文章，让她在业内享有盛誉。

「这是卤猪耳朵、卤猪头肉、卤牛肉、灯影牛肉、夫妻肺片、卤素菜拚盘。」林志强正一一给马可波罗介绍桌上的冷盘。其中有好几道菜他已经吃过，但他依然很配合地在林志强介绍时发出赞叹。

他们这桌坐著林志强、马可波罗，孟瀚文夫妇，另外还给珍妮和林婉茹、邱浩留了位置。

这三位还处于工作状态之中，各自忙碌著。

嘉州日报的沈少华也被安排到了这桌，这会同样还没上桌，正在拍摄给周砚拍摄的珍妮。

「咱们这桌，都挺忙。」孟安荷落座，笑著说道。

孟瀚文爽朗笑道：「忙点好啊，一顿坝坝宴，能够引来省、市两级的记者报导，小周这菜也算是做出大名堂了。」林志强笑著点头道：「这话倒是在理，今天结婚的虽然是卫国，但外国友人和记者，确实是小周引来的。」之前杀猪宴那篇报导在欧洲火爆，连首都都被惊动了，这才促成了珍妮和马可波罗半年内的第二次中国行。他们来到中国后直奔苏稽见周砚一家，省里很重视，特意派了记者和摄像师随行，准备做一个专题报导，到时候也好向上边交代。嘉州日报据说去年靠著那篇报导拿了省里的新闻大奖，今天马可波罗他们又来，自然不会错过。小小一个村子，今天当真是热闹非凡。

「耶？孔二爷，你哪个在这里呢？」一个穿著行政夹克的中年男人路过灶区域，脚步一顿，笑著冲著正坐在灶后烧火的孔庆峰说道。「丁局啊，今天你代表民政局过来啊。」孔庆峰擡头看著来人，笑著起身道：「今天曾徒孙结婚，我来当烧火工噻。」「卫国的新娘，是孔二爷的曾徒孙啊？」丁煦有些惊讶。

「那还能有错不成，她师父是周砚，去年年底服务行业总结大会还上发言了的嘛。」孔庆峰招呼周砚过来：「周砚，认识一下，这是市民政局的丁局长。」「丁局长，你好。」周砚把手在围裙上蹭了蹭，笑著跟丁煦握了握手。

「这个小伙子我认得，长得又高又帅，年轻有为啊。」丁煦握著周砚的手，上下打量了一下他，迟疑道：「你跟卫国是……」「他是我亲小叔。」周砚应道。

「哦，难怪长得那么像。」丁煦笑了，想了想又道：「那你这个徒弟嫁给了你小叔，你唧个喊呢？」「那只能各论各的了噻。」周砚笑道。