1984:从破产川菜馆开始

第528章 这样的哥哥,她可是有七个呢(5/13)

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首发:~第528章 这样的哥哥,她可是有七个呢

但没想到他做的破酥包竟然这么好吃!

她在蓉城其实是吃过几回破酥包的,但不是这个味道啊,口感差远了。

林志强咬了一口酱肉破酥包,已然眉飞色舞,有些激动道:「这个破酥包真香啊,你瞧这面皮起酥起的太好了,层层分明的,跟我上回在春城吃过的一样,但这酱肉馅炒的比春城的好,更合我的口味。」

「好吃!真好吃!这包子要是在山西,绝对卖疯!」

「当然,要是能给我配碟醋就好了,蘸著吃才安逸哦。」

山西人要醋了,是对这笼包子最大的敬意。

桌上的四川人闻言都看了他一眼,表情略古怪。

「爸,你那吃法我可受不了。」林景行摇头,咬了一口手里的包子:「这么好吃的包子,你蘸醋?」

「疯了吧!我想吃蘸糖的。」林秉文跟著道。

「你们俩要记住,你们是山西人,山西人离不了醋,每一个包子在山西都逃不掉被醋淹的命运。蘸糖?你要回山西这么说,可别说是我儿子。」林志强看著两人一脸认真道。

「又不是小笼包,蘸什么醋啊。」孟安荷白了他一眼。

杭州人只能接受小笼包蘸醋。

「要不调个红油蘸碟吧?周砚调的好吃。」赵铁英说道,四川人接受不了醋碟,并试图输出红油碟子。

众人闻言跃跃欲试,看向了周砚。

「那你们为啥不直接用夫妻肺片的汤汁蘸呢?」周砚指向了旁边吃完剩下的夫妻肺片盘子,里边还有一汪红亮的红油,点点芝麻粒点缀其中。

「这还真是个好主意,我试试看。」赵铁英已经吃了半个酱肉包,拿了一个公勺舀了半勺料汁淋在手里的半个酱肉破酥包上,一口咬下去,眼睛一亮,点头道:「好吃!麻辣酸香,让原本醇厚的酱香味更巴适了!」

其他人闻言都忍不住想试试,包括周砚自己。

「嗯!这个料汁调的好,确实蘸啥都好吃!」林志强也试了一口,连连点头:「酸香还挺足的,跟我们山西那边调的醋辣子有异曲同工之妙。」

大人们吃著稀奇古怪的破酥包,小孩们坚持原味,都吃的津津有味。

沈晚秋看著众人纷纷蘸红油碟子,笑著摇头道:「我觉得小周做的这个破酥包,原味就够香了,乱七八糟的料汁破坏了包子的麦香和油香,反倒没那么美了。」

「就是,这个鲜肉的也好好吃,跟普通包子吃著是不一样。」孟安荷也点头道,同样没有去蘸料汁。

「咦?」林志强吃完了两个包子,看向了孟安荷手里的半只包子,迟疑道:「安荷,你不是说各吃半个吗?另外半个呢?」

「装肚子里了。」孟安荷把手里的半个包子也咬了一口,笑盈盈道:「因为实在太好吃了,我发现我其实能吃得完两个,就不用你帮忙了。」

一笼破酥包,给这顿午餐收了个完美的尾巴。

这可把隔壁还没散的那桌给馋坏了,明明都已经吃饱了,可看著周砚他们人手一个热腾腾的破酥包,闻著那香味,还是忍不住咽口水。

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