第521章 光明牌菜刀，一把卖十块钱！(4/11)

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管德宽笑道：「好记性不如烂笔头，这习惯好得很。做泡菜和做菜一样，差一点点，做出来的风味就完全不同。」

「是这个道理。」周砚深以为然地点头，今天把小曾带来是对的。

这要来的是阿伟，那记一下午笔记的就是他了。

周砚看著管德宽感谢道：「管三爷，今天感谢您的教导，更感谢你送了我这两坛子如此宝贵的老盐水。」

「你连这么好的密封罐都带来了，就是冲著我的老盐水来的噻，我肯定不能让你空手回去嘛。」管德宽笑了笑道：「再说了，你还给我带了那么多好东西来，我们这叫礼尚往来。」

周砚说道：「都是自己做的，应该的，下回再来眉州，我再给你带些来。」

「你要带吃的，那我可不拒绝。」管德宽道。

周砚抱著两罐老盐水到前厅，找到了何川。

「周师，学会了没得？」何川笑问道，拿了一个条子过来。

周砚说道：「管三爷认真教了，我也认真学了，但学得怎么样还不好说，等过段时间第一轮泡菜做出来了，才敢下定论。」

何川递了一张条子给周砚：「来，这是老盐水的条子，我刚刚已经给你写好了，今天感谢救急哈。」

「小曾，接著。」周砚把一罐老盐水递给小曾，伸手接过条子，扫了眼盖了章的内容，这二十斤老盐水写的是同行交流赠与。

条子收进包里，笑著跟何川握了握手：「谢谢了，何经理。」

国营饭店办事，讲究一个程序合规。

泡菜是管德宽大爷负责，老盐水是他一手养起来的，但这是眉州酒楼的资产，他不能随意处置。

当然，正常情况下，他送个十斤、二十斤老盐水，也没人会说什么。

但这事不上称没四两重，上了称却千斤都打不住。

十斤盐水加两斤多的盐，成本还是不小的，不是随便舀了两桶井水走。

何川还把向管德宽买凉菜的钱也给了他，十八块。

管三爷客套了两句，便把钱收了起来，笑容那叫一个灿烂。

「何经理，那我们就先回苏稽了，下回你们要是来苏稽，到饭店来找我耍，我请你们吃饭。」周砚跟何川道别。

「要得，下回来嘉州，肯定到周师店里学习。」何川点头道。

「一起走嘛，我也差不多下班了。」管德宽说道，跟著周砚他们往门外走去。

「管三爷，这不是马上晚高峰吗？你就————下班了？」周砚有点诧异，小声问道。

管德宽笑道：「早上十点钟他们就把当天要用的泡菜领走了，一次领不够，我是不给他们开第二道门的，这是我的规矩，来来回回把我盐水整坏了哪个负责？」