1984:从破产川菜馆开始

第500章 这顿就当我感谢周师的提携之恩,我请客!(8/11)

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首发:~第500章 这顿就当我感谢周师的提携之恩,我请客!

众人坐下,李晓莉拎著老鹰茶过来给众人道上,笑著道:「看嘛,吃点啥子,来得早,菜都还有。」

方逸飞看了眼菜单道:「我们师兄弟几个要喝点,还是来老三样嘛,再要一个凉拌核桃肉。」

「要得。」李晓莉应了一声,冲著厨房喊道:「仔姜兔、干锅兔、冷吃兔,加一个核桃肉和一个火爆兔腰。」

「要得!」厨房里应了一声。

「老板娘,给我们也加一份火爆兔腰嘛。」隔壁桌客人跟著说道。

李晓莉笑著说道:「不好意思啊,兔腰一天就两份的样子,都是提前订了的,没得多的,这个月的都订完了。」

「看来大家都有点虚啊。」客人幽幽道。

饭店里众人顿时都笑了。

「点你们呢。」方逸飞看著许运良和肖磊说道。

「啊?」两人愣住,不是你要吃的吗?你搁这背刺兄弟们呢!

冷吃兔先上了桌,三种鲜红的辣椒段能占一半,一颗颗红亮油润的兔丁从辣椒段中冒出来,面上裹著芝麻粒。

「在国外想吃兔子可不容易,还要自己去抓野兔,还做不好吃。」方逸飞夹了一块兔肉喂到嘴里,吃得连连点头:「嗯!这冷吃兔有劲,麻辣鲜爽,紧实弹牙,干香不柴,吃到最后还有点回甜,味道醇厚,巴适得板!」

周砚夹了一块冷吃兔喂到嘴里,麻辣鲜香,一口入魂,越嚼越香,一口接一口,吃得有点停不下来。

【一份极其不错的冷吃兔】

周砚扫了一眼,果然水平又高又硬!

接著上来的是火爆兔腰,青红辣椒段众星拱月般捧著一颗颗兔儿腰子,裹上红油,锅气裹著麻辣扑面而来,将众人的目光瞬间吸引。

「这兔儿腰子堪称骚中极品啊,我去自贡吃过几回,能整得好的不多,张弛这骚人去骚还是有一手的。」方逸飞笑著说道,已经迫不及待地夹起一颗兔腰喂到了嘴里,连连点头:「绝了!」

先前避之不及的许运良和肖磊这会可不客气,也是拿起筷子就开吃,表情那叫一个灿烂。

周砚见状也是夹了一颗兔腰喂到嘴里,一入口,麻辣先窜上舌尖,口感十分嫩滑,牙齿轻轻一咬便在口中爆浆。

嫩滑的口感裹著鲜辣汤汁,热烈的仔姜、火辣的小米椒、二荆条的香辣,泡椒的微酸带辣,味道层层递进,竟是吃不到一丝兔腰的骚气,只有醇厚的鲜美滋味。

这火爆兔腰炒的,当真一绝!

【一道完美的火爆兔腰】

周砚扫了一眼,顿时肃然起敬,这得费多少兔子的腰子啊。

能把这样一道菜做到【完美】,难怪这位张弛师叔这家以兔子为主打的自贡江湖菜馆生意这么红火。

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