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首发:~第493章 周师!救我!救救我!
服务员应了一声,快步出门去了。
不多时,跑堂端著托盘进门,便开始走菜。
「林厂长,周老板,那你们慢慢用餐,我就不打搅了,如果有啥子需要,随时喊人,你们用餐的时候,门口随时都有服务员的。」黄鹤微笑说道。
「好,谢了哈黄老板。」林志强点头。
「要得,黄老板,我肯定好好学,看看你这个嘉州第一高端的燕席到底是个样式。」周砚也笑著说道。
黄鹤眼皮跳了跳,但还是要保持微笑。
孔派的人就是这样,没几句话就要阴阳你一下。
不过也没啥子好说的,周二娃饭店的好几道菜,他们飞燕酒楼可都是在后厨组织人手深入研究过的。
麻婆豆腐他们按照周砚的做法做了一些改进,虽然跟周砚做的还差得远,但比起飞燕酒楼之前的麻婆豆腐已经提升了许多,这段时间点的客人是越来越多了,颇受好评。
开饭店嘛,都是这样,互相学习是常态。
黄鹤出门,跑堂开始上冷盘。
「您好,上一下菜。」
「怪味鸡片一—」
「陈皮兔丁、五香鸭脯————」
服务员每上一道菜,都会轻声报菜名,声音清亮又不刺耳。
八个冷碟,随著转盘转动均匀摆好。
这张桌子特别大,坐了十三个人也一点不显拥挤,还流出了一个空位上菜。
周砚目光扫过那一道道冷碟,盘子用的金丝边的白磁碟,摆盘非常精巧。
【一道相当不错的怪味鸡片】
【一道极其不错的陈皮兔丁】
【一道极其不错的五香鸭脯(这鸭子没白活啊)】
【一道味道古怪的芥末肚丝(芥末可不兴放这么多啊)】
【一道相当不错的葱油翠段】
【一道相当不错的姜汁菠菜】
【一道不错的鱼香腰果】
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