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首发：~第475章 夺命大汤圆！（1.2w求月票！）
基本掌握了精髓，确实就是汤圆皮的手法，以及馅料用量的把控。
丰富的做包子的经验，对于做汤圆还是很有帮助的。
刷了油的盘子里的汤圆一个比一个圆润，周砚开始尝试寻找这汤圆皮的极限，往里边灌入更多的肉馅和红豆馅。
主打一个皮薄馅大，一口爆汁。
肉馅大汤圆这种吃法，出了川渝地区应该很少见。
但是做的好的，真的巨好吃！
半肥瘦的腊肉切碎丁炒同样切成碎丁的芽菜，芽菜吸饱了腊肉的油脂，泛起油润的光泽。
放冷之后撒上一把嫩绿的葱花，连带著葱花一起包入汤圆皮子里。
一半红豆馅，一半腊肉芽菜馅。
周砚刚把汤圆搓好，周沫沫穿著新衣服下楼来，顶著一头乱糟糟的头发先跑进厨房，举著一个大红包跟周砚奶声奶气问道：「锅锅！这个红包是不是你给我的？」
「对，我给你的。」周砚笑著点头。
「哇哦~你对我太好了！给我一张大团结嘞！这是我收到过的最大~最大的红包！」周沫沫跑过来一把抱住了周砚的大腿，「锅锅！你太好了」等我以后挣了大钱，我也给你包一个很大很大的红包！」「要得。」周砚低头看她，「那你准备包好多？」
「包十张大团结！」周沫沫一脸认真道。
「那你有点大方哦。」
周沫沫看著他道：「锅锅，你要是现在给我包十张大团结，那等我挣了钱，我就给你包一百张大团结。」
「我汤圆还没下锅，你就把饼先给我画好了啊？」周砚忍不住笑了，这饼还真是又大又圆呢。「我很开心哦」」周沫沫拿著红包，开心地笑著，「因为我有全世界最好的锅锅」对我最好了！」「来，给你补一张。」周砚洗了手，从钱包里又抽出了一张崭新的大团结递给她。
「哇！又一张大团结！这可是能买好多好多糖葫芦，好多好多糖糖的大团结呢！」周沫沫两眼放光上前，伸出双手从周砚手里接过大团结，认认真真道：「锅锅，我会永远对你忠诚的！我就是你最听话的乓Ⅰ
「要得。」周砚笑著摸了摸她的脑袋，「收好啊，这可是大团结呢。」
「嗯嗯。」周沫沫点著小脑袋，跑到柜子后边翻出装饼干的铁皮盒子，把厚厚一叠红包全部塞了进去，想了想，又从里边拿了两块钱踹在口袋里。
「沫沫，拿钱爪子？」赵骧壤刚好下楼来，笑著问道。
周沫沫把铁盒子盖上，奶声奶气道：「妈妈，我收了好多好多红包哦，现在我是有钱的沫沫了，等会进城我办你们招待啊。」
赵铁英笑吟吟道：「要得，那你两块钱怕是不太够哦，至少要拿一张大团结嘛。」
「大团结？」周沫沫闻言脑袋摇得跟拨浪鼓似的，「不得行！我只有两张大团结呢！」
「我请你们吃叮叮糖吧，这样一人吃一颗肯定够。」
众人闻言都被她逗笑了，小家伙的大方是有限的。
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