1984:从破产川菜馆开始

第454章 获得奖励:东坡肘子菜谱!(稀有)(9/11)

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他都这样说了,那就没什么好质疑的了。

众人吃著樟茶鸭,赞不绝口。

胡光明尝了一口樟茶鸭,好吃是真好吃,他做的蒸全鸭提鞋都不配,但看著眼前的樟茶鸭,他还是忍不住问道:「这真是从菜谱上自学的?小周师傅这么厉害啊?」

这话把众人都问住了。

樟茶鸭和灯影牛肉,就算是荣乐园那些跟在特级大师身边学厨的厨师都不一定掌握,小周师傅才二十岁出头,靠菜谱自学成才,做出了如此完美的两道菜?

「二舅,还是要允许有天才的存在嘛。」管路笑吟吟道,「小周师傅要是做的不好,我又何必从嘉州大老远把他请来给外公办寿宴呢。你说,这灯影牛肉和樟茶鸭配得上这四五十一桌的席不?」「额……这个……那肯定还是配得上的。」胡光明老脸一红。

昨天开始他就没少说风凉话,说管路乱花钱。

现在好了,这几道菜一上,吃了个个都夸好,他的脸都快被打肿了。

孙杉赞叹道:「现在的年轻人不能小瞧啊,就这几道凉菜的水平,别说去眉州酒楼了,就算是去荣乐园或者蓉城餐厅,都能坐稳掌勺大厨位置。」

众人纷纷点头,深以为然。

胡巧云的笑容格外灿烂,给老爷子夹了个鸭腿,温声道:「老汉儿,你多吃点肉。」

「这鸭腿太大,留点肚皮尝尝后边的菜,还有个岩鲤的嘛。」胡大海转手把鸭腿夹到了管路碗里,「小路吃,看你在外面跑一年,又黑又瘦,多吃点。」

「谢谢外公!」管路笑著应道,咬了一口鸭腿,想到了当年二老给他开小灶的日子,鼻子一酸,眼泪差点就下来了。

红烧排骨、咸烧白、牛肉烧笋干……

一道道热菜紧跟著上了桌。

每一道都让人客人们赞不绝口。

小孩那桌,为了红烧排骨还打起来了,最后紧急从别桌调了两盘红烧排骨过去才把战火平息下来。雪花鸡淖和干烧岩鲤,在主桌引起了两波哗然。

众人看著那条已经只剩下骨头的干烧岩鲤,震惊之色溢于言表。

「小孙,这干烧岩鲤做的跟你做的不太一样呢?」于洋看著孙杉说道。

这菜在座的人当中只有孙杉会做,而且之前还给他们做过一回,那会吃了觉得味道确实不错,干烧岩鲤非浪得虚名。

但今天上来的这份干烧岩鲤跟孙杉做的似乎不太一样,色泽金黄发亮,油润透亮,闻著鲜香扑鼻,入口之后,鱼皮微酥,鱼肉却格外鲜嫩。

咸鲜微辣的主味,白糖和醪糟带来的微甜回味,醋带来的微微酸味提鲜,还有芽菜末的特殊芳香……干烧被誉为复合味型的极致,他们今天可算是品到其中滋味。

孙杉比他们还激动,指著盘子里的干烧岩鲤道:「对!就是这个味道,当年我在乐明饭店进修的时候,尝过孔怀风大师做的干烧岩鲤,和这味道一模一样!这才是真正的干烧岩鲤,我学到的只是皮毛而已!」「我敢说,那小周师傅肯定是孔派的弟子,不然做不出这么纯正的干烧岩鲤!」

众人闻言纷纷看向了管路。

管路一脸懵的摇头:「孔派?我不太了解,要不等会你们自己问问小周师傅吧。」

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