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首发：~第442章 一日未脱贫，赚钱不能停！（1.1w）
黄鹤一琢磨道：「你还别说，上回莺莺跟我说打算等这家卤味店生意稳定后就开始开分店，打算以后要在嘉州城内开五家张记卤味。这事要成了，可能真比我们挣得还多。」
两道新菜获得了客人们的一致好评，不过很显然，龙眼甜烧白更受欢迎，随著口碑发酵，晚上营业刚开始就被点完了。
没点到的客人可伤心了，还有跑到后厨门口，亲自叮嘱周砚明天一定要多准备一些的。
周砚满口答应，准备明天增加10份供应量。
甜烧白这道坝坝宴上的硬菜，杀伤力确实足。
而且，确实已经开始有人询问周二娃饭店在纺织厂放假后，具体营业时间和计划。
周砚找赵东确认了纺织厂的放假时间，从十号开始放假，年后是初八正式上班。
——
国营大厂的福利确实不错，放假时间还挺长的。
晚上营业结束，周砚写了个公告。
11、12、13三天，可以预约宴席，规模不限，要交定金。
其次周砚更新了三十元包席菜单，并且在公告栏直接列出。
凉菜新增灯影牛肉，蒸菜新增龙眼甜烧白，汤菜加了一道圆子汤，原菜单减了三道菜，让各种菜品搭配的更为和谐一些。
菜单可以协商调整，根据客人的需求增减部分菜品，不做限制。
14、16、17、这三天，周二娃饭店提供卤菜、咸、甜烧白销售服务，樟茶鸭、灯影牛肉可提前预定。
18号要回村杀猪，办杀猪宴，19号年三十，要准备年夜饭。
赵嬢嬢在旁边瞧著，忍不住开口道：「问的最多的就是18、19号，都想在年夜饭上端两道好菜上桌呢，这两天真不卖？」
周砚笑道：「这两天要回去杀猪，办年夜饭的嘛，我哪有时间在这里卖卤肉那些。」
赵嬢嬢认真想了想，开口道：「这样，你还是把卤菜那些一早做好，反正黄莺那边一样要卖，我跟你老汉儿就不回村里了，在店里卖卤肉和咸烧白那些。
18卖一天，19卖半天，不耽误吃年夜饭就要得。两天时间，说不定我们能把过年的开支全部挣出来。」
周砚笑道：「过年都不回去跟嬢嬢些摆龙门阵啊？」
「统一放到大年三十下午摆，就摆这两天我们挣了好多钱。」赵嬢嬢想到那些老娘们羡慕的表情，嘴角已经压不住了。
「你妈说的对，年过了修酒楼，要花钱的地方还多，能多挣一天算一天，年后再好好耍几天。」老周同志点头道，「只要能挣钱，少耍两天，晚点耍，都不是啥子重要的事。」
赵嬢嬢点头：「就是，看到钱从面前过，却没有抓住，那才恼火，耍起都不安逸。」
「你还这么年轻，不想搞钱搞啥子？」
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