第441章 叮！支线任务触发！(9/12)

首发：~第441章 叮！支线任务触发！

「确实漂亮，有些做龙眼甜烧白，还往眼子里边塞一颗龙眼，糊弄谁呢。」陈学军跟著点头，又好奇道：「管工，你外婆还会做龙眼甜烧白啊？一般不是坝坝宴才会有这道菜吗？自家能把普通甜烧白做好的都不多。」

管路有些骄傲道：「我外婆以前跟我外公就是做乡厨的，她做龙眼甜烧白的手艺是从我祖祖那里传下来的，咸烧白、镶碗、全鸭、圆子汤她都会做。

还有我外公做的东坡肘子，在我们眉州地界也相当有名气，当年请他们办席的基本上都排到第二年去了。」

「厉害啊！一个厨艺好的乡厨可是相当吃香的。」陈学军道。

「来嘛，尝尝看著甜烧白味道如何。」管路拿起筷子，从糯米饭里夹起一块甜烧白。

肉蒸的透亮，卷起红色的洗沙，有种琥珀的质感，看著就让人觉得甜蜜的感觉。

刚出锅还是滚烫的，管路吹了吹，喂到嘴里。

这一口下去，五花肉油润化渣，肉皮软糯中带点弹牙口感，裹著细腻绵密的洗沙，红豆的香甜在舌尖上化开，甜而不腻。

肉香、豆沙香、红糖香一层一层在舌尖上绽放，在口腔中炸开极致的味觉层次感。

甜蜜在嘴里化开，可他的思绪却被拉回了童年。

土灶前，站著一个小萝卜头，朝著一个头发半白的老太太喊道：「外婆！外婆！我想吃甜烧白！」

「乖乖，这些不得行，这是明天主人家席上要用的，你过来，我给你单独留了一小份，你就藏到灶台后边偷偷吃，不要让别个看到了哈。」老太太左右看了一眼，小心翼翼地从蒸笼里端出了一个小碗，里边有半碗糯米饭，还有三根卷起的龙眼甜烧白。

「嗯嗯，好，外婆最好了~」小萝卜头拿著勺子先挖了一勺糯米饭，烫得龇牙咧嘴，但脸上又很快漾开了笑容。

老太太笑盈盈道：「乖乖，慢点吃，没得人跟你抢，才刚出笼的糯米和肉烫得很。」

「春燕，你又给小路开小灶啊？」一个健硕的小老头抱著一堆柴火过来，看著狼吞虎咽吃的正香的小萝卜头，笑呵呵道。

老太太叹了口气：「大海，你看小路瘦的，手上一点肉都没有，也就上咱们这能吃口肉了，能吃一口算一口吧。」

「就是，正是长身体的年纪。」老头点点头，满眼心疼，「下回我给他们带个肘子回去。」

「外公，我喜欢吃肘子~~」小萝卜头吃的满脸油光光，还不忘抬头接过话————

管路细细品味著嘴里的甜蜜滋味，却泛起了一丝咸味。

不对啊？

这甜烧白怎么能是咸的呢？

「管————管工？你还好吧？」陈学军看著管路，表情有点古怪的问道。

管路回过神来，感觉眼角有什么东西滑落，连忙伸手擦了一把，有点尴尬道：「哦，没事，没事，沙子里进眼睛了。」

抹了眼泪，再来一口糯米饭，吸饱了油脂的糯米，软糯弹牙，一口下去简直香迷糊了。

像极了他外婆做的龙眼甜烧白，特别是洗沙，他在外面很少能吃到口感如此绵密细腻，香味如此浓郁的红豆洗沙。