1984:从破产川菜馆开始

第441章 叮!支线任务触发!(3/12)

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首发:~第441章 叮!支线任务触发!

他扫了眼阿伟的圆子汤的经验值,同样跳涨了300点。

还行,说明阿伟还是有做菜天赋的。

周砚之前一度担心阿伟要刀工有刀工,要火候有刀工,要调味还是有刀工,以后只能当个墩子领班。

现在看来,这种担忧纯属多余。

「阿伟,咱们店里的菜单上,你最拿手的是哪道菜?」周砚看著阿伟问道。

「我?」阿伟愣了一下,眼里旋即亮起了光芒,「我觉得鱼香肉丝、火爆猪肝、回锅香肠我应该能把握得住。周师是打算让我掌勺了吗?!」

「掌勺还早,不过接下来我会对你进行专项训练,那就先从鱼香肉丝和火爆猪肝还有圆子汤练起。」周砚看著他说道:「鱼香肉丝和圆子汤是三级厨师的高频考题,你明年打算考三级厨师证的话,那就从现在开始练起来吧。」

「要得!」阿伟认真点头,「我一定好好学!好好练!」

「锅锅,你做的甜烧白也太好吃了吧~~」周沫沫吃得满嘴油光光,看著周砚毫不吝啬地称赞,「我觉得比糖糖还要好吃,软软的,甜甜的,好香啊。」

「嗯嗯,肉丸子也好好吃!小叔,你真厉害,做菜比我妈做的好吃多了。」

周立帆跟著点头。

小家伙也放假了,在家里呆著无聊,一早就跟著他妈和他哥来店里找沫沫玩,顺便蹭个饭。

「难怪能拿满分,做的这么好吃,怕是那些打分的考官都做不出来。」赵红赞不绝口。

「同样的丸子汤,我一煮就散,变成肉末汤,老板确实厉害。」李丽华也赞叹道。

赵嬢嬢吃了一块甜烧白,笑著道:「你外公最喜欢吃的就是甜烧白,初二要是回峨眉去看他,可以带一碗给他吃。」

「一碗哪够,给他带六碗,隔天吃一碗,吃到过大年。」周砚笑道,倒是难得听他妈提起外公。

「带六碗,你外公也只能吃得到一碗,你舅娘那个人啊,啥子都往娘家拿————」赵嬢嬢狠狠扒拉了一口糯米饭,没再往下说。

桌上人多,周砚也就没再多问。

看样子,他妈和他舅娘关系好像处的不太好。

不过这也正常,老周家是因为有老太太坐镇,早早分家,一碗水尽量端平,儿子们又都有一技之长,各家儿媳妇方才相安无事,处的不错。

换一般农村的大家庭,几家人挤在一个屋檐下过日子,日子过得紧巴巴的,一个鸡蛋给谁吃都能闹得翻天覆地。

难怪他妈很少提起外公一家,她这人直肠子,有啥事一般都是正面硬刚,不喜欢在背后嚼舌根。

提起就生气,索性也就不提了。

周砚了解的情况,他舅舅比他妈小三岁,有两个娃,一儿一女。

吃过午饭,众人对周砚这两道满分菜给予了极大的认可。

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