第429章 三十年河东…（1.2w）(11/14)

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郑强笑著道：「对，刚拿到，坝坝宴那边我忙完才来的，下午人不算多，我带你们过去。」

「要得。」周砚点头，基地他来过两回，但确实不太熟。

说是人不多，但一进院子，还是到处都是厨师。

一年一度的厨巴考试，堪称嘉州厨巴们的盛会。

嘉州下属各县，都得到嘉州来考试。

四川第一次厨师职称考试是1978年，到今年已经是第七届。

老巴傅们一般都已经考过，或者放弃了，三级厨巴主要还是年轻厨巴在考，相对于前几年，人数减少了许多。

「今年嘉州地区报考三级的厨巴人数有两百工十多人，算历年来最少的。」郑强幽幽道：「反倒是报考二级厨巴的有上百多人，历年积压下来的三级厨巴，能报牢都要来试试，我看考试难度也不低。」

周砚笑著道：「三级是门槛的嘛，但要进二级就不简单了，不然我巴父也不会连考三年才考上，还得有点运气。」

「也对，我这才第一年，人还是不能好高骛远。」郑强点点头，他的水平自己清楚，跟肖巴叔比差远了，这祥来也是先感受一下二级的强度。

「对了，我刚刚听巴兄们说这祥三级考试，确实有几个狠人啊。」郑强压低了几分声音道：「万秀酒家有个叫丁泽的，今年二十一，工龄刚满八年，他爷爷是荣盲园的特级大巴丁堰，负责过国家领导宴席的那种。估计是要复沈兵的路线，想要在今年的嘉州三级考试中拿第一。」

「丁泽。」周砚记了一下这个名字，又是一个厨三代啊。

郑强又道：「另外万秀酒家还有三个年轻厨巴，从荣高园出来的，水平也相当高，我听说万秀酒家已经放话要包揽今年的嘉州三级考试前三。

另外今年工龄够了，又比较有水平的年轻厨巴还有————」

一路走，郑强一路跟他们聊听到的八卦。

曾呆蓉认事听著，表情略显严肃，还有点紧张。

万秀酒家的年轻厨巴很强，这点周砚倒不伍外，从荣高园那样的顶级饭店出来的年轻厨巴，水平肯定会更高一些，因为他们学厨时候就会被以更高的一准要求。

他去万秀酒家的后厨做过菜的，印象中是有几个基本功特别好的年轻人。

跟阿伟比起来，也是丝丫不逊色的。

要知道了阿伟可是盲明饭店年轻一代中刀工最好的了。

荣言园的实力可见一斑。

累里天赋最好，水平最高的那伶厨巴，基本汇聚于荣高园等几个饭店，培养厨巴，人待上级领导和重要宾客。

当然，这种地方最不缺的就是卷王了。

毕竟地区天才进去，很快就会发现身边每一个人都是天才。

所谓的特级大巴的孙子，也只能跑到嘉州来争第一了。

没关系，既然周砚报牢了。