1984:从破产川菜馆开始

第422章 周师!我需要一个解释!(1.1W)(7/13)

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首发:~第422章 周师!我需要一个解释!(1.1W)

黄莺点头道:「是还没来得及吃,那家饭店的招牌鲜锅兔还是不错的,老板是正儿八经的自贡人,有几个江湖菜很拿得出手。最近我在这边装修,经常去他家吃饭。」

「兔兔吗?」周沫沫闻言眼睛一亮。

「对,兔兔。」黄莺笑著点头,「不过沫沫应该吃不了那鲜锅兔,自贡的兔子,突出的就是一个辣!」

「没得事,一会点个丸子汤给她吃就要得。」赵铁英开口道:「我们就吃兔子,尝尝这自贡的兔儿到底有好安逸。」

周砚点头:「要得,那就暂时收工,先去吃饭!」

黄莺把店门一关,门口挂一块午休中的牌子,众人便浩浩荡荡的杀向隔了五六个门市的小饭馆。

饭馆不大,就摆了六张桌子,门上有个小招牌:汪二娃自贡江湖菜。

非常典型的街头小饭店。

一进门便能闻到空气中飘荡的鲜辣香味,旁边那桌客人桌上放著一盆吃了一半的鲜锅兔,三个中年男人吃的满头大汗,一边哈气,筷子却是一刻不停,将一块又一块的兔肉喂到嘴里。

「锅锅,他们被辣到了吗?」周沫沫小声问道。

「是的。」周砚笑著点头。

「那他们怎么不停下来呢?这样不是会很辣吗?」小家伙疑惑道。

「因为停下来会更辣,所以不能停,一直吃,辣味就追不上香味,就上头了。」周砚笑著道。

「黄莺来了啊,坐嘛,今天吃啥子?」一个女人拿著一个本子笑著迎了上来,看著黄莺问道。

「刘姐,先给我们现杀一只兔儿,做一份鲜锅兔嘛。」黄莺说道。

「杀一个兔儿!」刘姐朝著后厨方向吼了一声,声音大的隔壁街都能听见。

「要好辣呢?正常辣?还是加辣?还是变态辣?」刘姐又笑著问道。

「老板,你说吃好辣的?」黄莺看著周砚道:「他们家的正常辣,差不多就是苏稽饭店里的变态辣,门口进来那桌吃的应该就是正常辣。」

「那要微辣。」周砚果断认怂。

「微辣?」刘姐愣了一下,旋即笑著点头:「要得,那少放点小米辣嘛。」

「有丸子汤没得?」赵铁英开口道。

「有,给你点一个嘛,娃娃吃丸子汤刚好合适。」刘姐说道。

周砚看了眼菜单,又点了一份火爆双脆和一份火爆兔肚。

「老板,你是会点的,这两道都是他们家炒的比较有水准的菜。」黄莺竖起了大拇指。

「自贡江湖菜,吃的就是一个鲜锅和一个火爆,特色所在嘛。」周砚笑道,真要点份回锅肉上来,未必有他炒的好吃。

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