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首发:~第419章 你已经成长为一个合格的老板了!(1.2w)
「这些街坊邻居还挺好的,李大爷,那我就把火先给你点起来了。」周砚笑著说道,上前扛了一捆柏树枝到熏房。
李苏叶微笑道:「他们这是记著当年映秋给他们做腊肉香肠的情义,我这是沾了映秋的光。」
周砚闻言也笑了,先拿稻草引火,塞一把干树枝先把火烧起来,再往边上塞一根粗实的青冈木打底,等火完全烧起来之后,这才解开柏树枝,抽了两根一根对折塞进灶膛。
新鲜的柏树枝在火焰中啪作响,明火被盖灭,滚滚浓烟随即从灶膛中涌了出来,柏树枝燃烧的特殊重香,向著上方横杆挂著的香肠飘去。
这灶的设计和常规柴火灶不同,柴火灶要无烟、猛火才是好灶。
这灶偏偏反其道而行,进风口设计的很小,没有烟肉,火力越小,烟越大,这越是个好灶。
眼前这个灶就达到了设计要求。
周砚往里边塞了两把新鲜的柏树枝,然后捂著口鼻从熏房出来,顺手把门给关上了。
「咳咳————」周砚咳了两声,眨著被熏红的眼睛感慨道:「这可真是一口好熏灶啊,李大爷,你进去添柴的时候一定要把门开一会再进去,这烟不是开玩笑的。」
李苏叶笑眯眯道:「你放心,我们搞考古的,安全意识是有的。这熏灶还是我设计的呢,不错吧?」
「真的?这熏灶比我奶奶家的那个还要厉害。」周砚闻言有些诧异。
「六年前建的,这是我做的第四个版本的熏灶了,为了熏好香肠,我可是花了不少心思的。」李苏叶颇有几分得意道:「就你刚刚那两把柏树枝,够烧两个小时的,最大限度地利用柏树枝,比别家的灶至少省了一半柴火,而且效果还要更好一些。」
「您可太厉害了,连熏灶都会设计。」周砚深感佩服,也为他和楚映秋的爱情所感动。
为了能熏好香肠,能一次次去叠代一个熏灶,足以看得出他有多重视他的夫人。
周砚颇为眼热地看著李苏叶问道:「这图纸,您还留著吗?我今年还要再做一批香肠,场地有限,我打算扩建一个熏房,要是有您这熏灶,那可真是如虎添翼!」
「那你可真是问对人了,我和映秋都习惯把东西收著,大学时候她给我写的信都还留著呢,这图纸肯定还在,我去给你找找看。」李苏叶滚著轮椅往书房走去。
「我推您。」周砚连忙快步跟上,推著他走进书房。
书房布置得很简单,两个摆满书的矮书架靠墙,上边分门别类地摆满了各种书籍,不少古籍一看就颇有年代感。
预想中考古人的书房中各种文物并没有出现,甚至连一个铜钱都没见到。
「为了方便我拿书,我们家的书架都做的很矮。」李先友到了桌前,拉开抽屉,很快便从一堆纸中抽出了一张泛黄的纸,打开看了一眼,递给了周砚:「尺寸写的很详细,你看看,有什么不懂的地方可以问我。这个灶我是找镇上的泥瓦匠张永砌的,你只要找他,他肯定能给你砌出来。」
「张师啊,那不巧了吗,我跟他可熟了。」周砚笑道,他店里的墙、灶全是找张师师徒俩砌的,前两天还刚找他帮忙砌了个新的保温柜来烤牛肉片。
「这图纸我拿回去照著画一张,明天晚上我给您送过来。明天周末,我要去嘉州一趟,晚上回来再过来给您翻腊肉。」
周砚如获至宝,小心把图纸折好收入胸前口袋。
「这图纸你留著就行,我大概也是用不著了。」李苏叶笑著道。
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